Gamintojas: Ish

Kategorija: Džinas

Kilmės šalis: Didžioji Britanija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 41 % alk. tūrio

Ish London Dry Gin yra šiuolaikinis premium džinas, gaminamas Didžiosios Britanijos sostinėje pagal tradicinį destilavimo meną. Su 41 % alk. tūrio jis pasižymi harmoningai subalansuota klasikinio kadagio gaiva su subtiliais botaninių augalų deriniais. Distiliacija vykdoma penkis kartus mažose partijose, todėl pasiekiama išskirtinė tyrumas ir skonio gilumas. Receptūroje – 12 kruopščiai atrinktų botaninių augalų, įskaitant kadagio uogas, koriandrą, angelikos šaknį, lakritijos šaknį, muskato riešutą bei apelsinų ir citrinų žieveles, kurios suteikia gyvą ir gaivų skonio profilį.

Pavadinimas "Ish", kilęs iš "Irresistible Scandalous Hallmark", žymi drąsią klasikinių London Dry džinų interpretaciją. Jo charakteris stiprus, bet švelnus, todėl tinkamas tiek puristams, tiek kokteilių entuziastams. Dominuoja kadagio natos, lydimos šviesios citrusų gaivos, o lengvos prieskonių ir pipirių natos sukuria kompleksišką poskonį. Nors jis turi šiuolaikinį toną, išlaiko ryšį su tradicijomis ir pasižymi aiškiu, tiksliai išreikštu aromatu.

Degustacijos pastabos:

Spalva: Kristalinė ir skaidri.

Kvapas: Gaivios kadagio uogos natos su citrusinių žievelių atspalviais ir šiek tiek koriandro.

Skonis: Švelnus, sodrus su kadagio uogų tonais, pikantišku muskato riešuto poskoniu ir šviežių citrusinių tonų.

Poskonis: Sausas, maloniai šiltas su subtilia prieskonių ir citrusų pabaiga.

Patiekimo rekomendacijos: Tinka klasikiniam Gin & Tonic, geriausia su kokybišku toniku ir greipfruto griežinėliu arba rozmarino šake. Taip pat puikiai dera kokteiliuose, tokiuose kaip Negroni ar Dry Martini, kur išryškėja elegantiškas kadagio aromatas. Eksperimentams patiks derinimas su imbieriniu gėrimu ir laimo sultimis – gaivus Gin Buck variantas.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva