Gamintojas: Izarra
Kategorija: Likeris
Kilmės šalis: Ispanija
Tūris: 0,7 l
Stiprumas: 40 %
Izarra Vert likeris 40 % vol. 0,7 l – baskų krašto tradicinis žolelių likeris, pasižymintis intensyviosiomis žolelių natomis ir elegantiška prieskonine pabaiga.
Pavadinimas „Izarra“ baskų kalba reiškia „žvaigždė“.
Unikali receptūra, kuri egzistuoja nuo 1906 metų.
Jis gaminamas iš kruopščiai atrinktų 16 skirtingų žolelių ir prieskonių, suteikiančių jam kompleksinį, gaivų ir prieskoninį aromatą.
Izarra Vert gaminamas maceracijos ir distiliacijos būdu iš botanikos augalų, o vėliau praturtinamas armanjaku, dėl to jis įgauna gilų ir elegantišką skonį.
Jo intensyvi žalia spalva yra šio likerio išskirtinis bruožas ir suteikia jam tiek vizualinį, tiek skonio išskirtinumą.
Su 40 % vol. alkoholio jis siūlo intensyvų, daugiasluoksnį skonio potyrį, kurį ypač įvertina žolelių likerio mėgėjai.
Degustacijos pastabos:
Spalva: švytinti smaragdinė žalia.
Kvapas: gaivios žolelių natos, užuominos mėtų, anyžių ir lengvų prieskonių.
Skonis: pilno kūnas, prieskoninis, su aiškiomis žolelių natomis, anyžių ir mėtų užuominomis, lengvu saldumu ir švelniu kartumu.
Poskonis: ilgai išliekantis, gaivus, su švelnia armanjako ir aromatinių žolelių užuomina.
Izarra Vert galima mėgautis grynu, šiek tiek atšaldytu arba su ledu, kad išryškėtų šviežių žolelių aromatai.
Taip pat jis tinka kokteiliuose – kaip pagrindas gaiviems kokteiliams su toniku ar soda, arba klasikiniuose receptuose, tokiuose kaip Izarra Sour.
Be to, tinka kaip digestivas po sočių pietų arba kaip rafinuota sudedamoji dalis desertuose, pavyzdžiui, žolelių ledų ar šokoladiniuose mousse.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva



