Gamintojas: Kübler

Kategorija: Kiti stiprieji gėrimai

Kilmės šalis: Šveicarija

Tūris: 0,5 l

Stiprumas: 53 % alk. tūrio

„Kübler Absinthe 53%“ – dovanų dėžutėje pateikiamas šveicariškas absentas, kilęs iš garsiojo Val-de-Travers regiono ir atnaujinantis istorinės receptūros autentiškumą bei skonį. Produktas gaminamas tik iš natūralių sudėtinių dalių – be dirbtinių priedų ar dažiklių – ir daugiausia naudoja žoleles iš Val-de-Travers, įskaitant anyžių ir kitų žolelių komplektą. Pagrindinė sudedamoji dalis – pelynas (Artemisia absinthium), kuris regione buvo auginamas daugelį metų ir prisideda prie charakteringo aromato bei kremiško poskonio.

Apdovanojimai:

• Sidabro medalis San Francisco World Spirits Competition 2008

Degustacijos pastabos:

Spalva: skaidri.

Kvapas: maloniai saldus su anyžių, pankolio ir žolelių natos.

Skonis: švelnus, harmoningas ir subalansuotas su švelniu žolelių aromatu ir stipriu pelyno poskonio.

Poskonis: elegantiškas, aromatiškas ir ilgai išliekantis su gaiviu žolelių prieskoniu.

Šio gėrimo brandinimas vyksta natūraliai, ir rekomenduojama jį patiekti su šaltu vandeniu santykiu 1:3–1:5, kas sukuria tradicinę „louche“ efektą – skaidriai pasirodantis opalescencinis debesėlis, reiškiantis gėrimo kokybę. Absentas tinka klasikiniam absento ritualui su cukrumi ir šaukštu ledo, taip pat gali būti puiki bazė kūrybingoms kokteilinėms ir aperityvams, pavyzdžiui, „Death in the Afternoon“ ar „Corpse Reviver No. 2“. Dėka savo grynumo, natūralumo ir skonio gilumo, Kübler Absinthe 53 % atspindi tikrąjį šio klasikinio šedevro grįžimą į stilių – kai kuriam laikui įsikabinantis į glass.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva