Gamintojas: Kilchoman

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 50 % alk. tūrio

Kilchoman 11 Years Old Sherry Cask Islay Single Malt Scotch Whisky yra riboto tiražo vienos statinės išpilstymas, kilęs iš Kilchoman distilerijos Islayje.

Šis viskis brendęs visą laiką Oloroso Sherry butts ir per 11 metų įgijo gylų, sudėtingą charakterį.

Derinys su turtingu Sherry statinių profiliu ir Kilchoman torfo dūmų natos suteikia intensyvų, sodrų viskį su harmoningai subalansuotu saldumo, vaisių, prieskonių ir jūrinio pobūdžio poskoniu.

Kaip įprasta Kilchoman, viskis nėra dažomas, nėra šalto filtravimo ir yra natūralios spalvos, siekiant išsaugoti autentišką charakterį.

Degustacijos pastabos:

Spalva: Tamsiai vario spalva su raudonais atspindžiais.

Kvapas: intensyvios Sherry natos su razinomis, džiovintomis datomis ir figomis, lydimos tamsaus šokolado, odos, skrudintų riešutų ir švelnaus torfo dūmo.

Skonis: sodrus ir švelnus, su intensyviu džiovintų vaisių saldumu, toffee, karamele, cinamonu, muskatu, ąžuolo prieskoniais ir jūriniais torfo niuansais.

Poskonis: ilgas ir šiltas, su išliekančiu Sherry saldumu, švelniais dūmais ir prabangiais prieskoniais.

Patiekimo rekomendacijos: Jis puikiai dera su rūkytais mėsos patiekalais, troškinta aviena, sočiais laukinių gyvūnų patiekalais arba brandintu kietuoju sūriu. Taip pat tinka su tamsiu šokoladu su dideliu kakavos kiekiu arba šokoladiniu riešutų desertu.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.