Gamintojas: Kilkerran
Kategorija: Viskis
Kilmės šalis: Škotija
Tūris: 0,7 l
Stiprumas: 58,6 % alk. tūrio
Kilkerran Glengyle Distillery Heavily Peated Small Batch Single Malt Whisky Batch 13 – iš Glengyle Distillery Campbeltono regione kilęs viskis, atskleidžiantis Heavily Peated serijos stiprų, dūminį stilių. Ši partija yra išpilstyta kaip Cask Strength viskis ir turi 58,6 % alkoholio tūrio, todėl išryškėja natūralus gamybos požiūris. Brandinimas vyksta tradiciškai derinant Bourbon ir Sherry statines, todėl susidaro kompleksinis sąveikos iš torfiškai dūminio tonų, salyklo gilumo ir vaisių bei prieskonių akcentų.
Batch 13 parodo nekontroliuojamą, nekontroliuotą Campbeltowno viskio autentiškumą, moderniai interpretuojant regiono ilgaamžę tradiciją. Gaminamas tradicinėje Glengyle distilerijoje, šis gėrimas išsiskiria sodriu charakteriu ir intensyviu torfiškumo prisilietimu.
Degustacijos pastabos:
• Spalva: Šviesiai auksinė.
• Kvapas: Intensyvus durpių dūmas, jūros druskos užuominos, skrudinta miežių salykla, vanilė ir nedidelės džiovintų vaisių natos.
• Skonis: Galingas, malta, žemiškai dūminas, su nuotakomis saldžios vanilės, prieskonių ir švelna Sherry įtaka.
• Poskonis: Ilgas, aštriai dūminas poskonis, su Campbeltowno druskos užuomina.
Patiekimo rekomendacijos: puikiai dera su rūkytomis mėsomis, stipriu Cheddar sūriu, grilintomis šonkaulėmis ar tamsiau šokoladu; taip pat tinka su sūrių užkandais, skrudintais riešutais, alyvuogėmis ar tvirtu duona. Esant nedideliam vandens įpylimui, išryškėja papildomas aromatinis gilumas ir atsiskleidžia visų sluoksnių niuansai.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


