Gamintojas: Absente

Kategorija: Kiti stiprieji gėrimai

Kilmės šalis: Prancūzija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 55%

Absente Absinthe – charakteringas žolelių stiprusis gėrimas iš Provanso, Prancūzijoje, pasižymi dideliu anyžių kiekiu, todėl kai kuriose šalyse priskiriamas Pastis kategorijai.

Tačiau Absente Absinthe turi tik labai nedidelį pelyno (Artemisia absinthium) kiekį, kas jį skiria nuo klasikinio absinto, kurio pavadinimas kilęs iš lotyniško pelyno žodžio absinthium.

Istoriniu požiūriu absinto tradicija siekia XVIII a. ir išaugo savo šlovės laikotarpiu XX amžiaus 20-aisiais, ypač Paryžiaus menininkų aplinkoje, kur vandens pylimas ant cukraus tapo populiariu gėrimo būdu.

Spalva: Skaidri.

Kvapas: Mentolis, mėtų.

Skonis: Saldus, anyžius, cukrus.

Pabaiga: Ilgai išlieka.

Absente degustavimo ritualas apima:

- Cukraus kubelį uždėkite ant specialaus šaukštelio virš stiklo krašto.

- Įpilkite vandens per cukrų, kad gėrimas įgytų opalią žalios spalvos atspalvį (galima iš anksto pridėti susmulkinto ledo).

Tiems, kurie pageidauja intensyvių skonio potyrių, Absente grynas vartojimas yra pasirinkimas.

Mėta puikiai papildo šį gėrimą.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva