Gamintojas: Ypióca

Kategorija: Kiti stiprieji gėrimai

Kilmės šalis: Brazilija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 39%

Ypióca 150 Cachaça Envelhecida Reserva Especial – įspūdinga jubiliejinė išleidimo versija iš gamintojo Ypióca, vienos seniausių ir tradicijomis paremtų Brazilijos cachaça distiliatorių, įkurta 1846 metais. Ši ypatinga Cachaça sukurta 150 metų proga ir liudija aukščiausią amatų meistriškumą bei dešimtmečių patirtį Brazilijos cukranendrės distiliavimo srityje.

Gaminama iš šviežiai spaustos cukranendrės sulčių, o ne melasos, kaip dažnai daroma romui. Ypióca 150 brandinama kelis metus Brazilijos medienos statinėse, dažniausiai ąžuolo.

Šis brandinimo laikotarpis suteikia Cachaça švelnią, harmoningą struktūrą su elegantišku gilumu ir subtiliais medienos aromatais. Su 39% alkoholio ji siūlo švelnų, subalansuotą gėrimo potyrį ir aiškiai išsiskiria iš jaunų, nepalygintų Cachaças.

Degustacijos užrašai:

– Spalva: gintaro spalva su aukso atspindžiais.

– Nosis: Subtili vanilė, džiovinti vaisiai, šiek tiek karamelės ir lengvas medienos kvapas.

– Skonis: Švelnus, apvalus ir subalansuotas su natomis cukranendrės, medaus, prieskonių ir prinokusio medžio.

– Pabaiga: Minkšta, švelniai saldoka ir elegantiška su subtiliais skrudinimo aromatais.

Ši brandinta Cachaça puikiai tinka gerti gryna kambario temperatūra arba su ledu, kad išryškėtų subtilūs medienos ir vaisių aromatai. Taip pat ji yra išskirtinis pasirinkimas premium kokteiliams, pavyzdžiui Old Fashioned su Cachaça, Caipirinha Reserva arba kūrybiniai posūkiai klasikinių gėrimų.

Virtuvėje ji puikiai dera su kepta mėsa, skrudintais riešutais ar tamsia šokolade.

Tai – stilingas atstovas brandintoms Cachaças gurmanams, kurie vertina gilumą, autentiškumą ir Brazilijos rankų darbo meistriškumą.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva