Gamintojas: Nonino
Kategorija: Kiti stiprieji gėrimai
Kilmės šalis: Italija
Tūris: 0,7 l
Stiprumas: 59,9% vol.
Nonino Grappa Riserva Antica Cuvée 5 Years Old Cask Strength yra išskirtinė grappa, kuri išsiskiria rankų darbo meistriškumu ir išskirtine kokybe.
Nonino distilerijos yra žinomos visame pasaulyje dėl tradicinių distiliavimo technikų. Jie valdo penkias amatininkiškai vadovaujamas distiliavimo įmones, kuriose kiekvienoje yra 12 kupro garų distiliatorių – tai ženklas jų meistriškumo ir ilgos distiliavimo tradicijos.
Grappa gaunama iš tresterio vynuogių Cabernet, Merlot ir Schioppettino, distiliuojamų kupro garų kolbose. Po distiliacijos ji bręsta 5–20 metų Barrique statinėse, suteikdama gilų kompleksą ir unikalų aromatą. Grappa yra pilstoma į statinės stiprumo butelius be dažiklių priedo, todėl ji išlieka švari ir turi stiprų, bet subalansuotą intensyvumą. Su intriguojančiu 59,9% tūrio stiprumu ši grappa yra tikras distiliavimo meno kūrinys, kurį įvertins tiek grappa entuziastai, tiek žinovai.
Spalva: šviesiai auksinė su gintaro atspalvėmis.
Nosies aromatas: intensyvūs vanilės, skrudintos medienos, džiovintų vaisių ir švelnios prieskoninės natos su subtiliu vaisišku akcentu.
Skonis: pilnas ir galingas, su kompleksiškomis džiovintų vaisių, ąžuolo įtakos, švelniu saldumu ir lengvu prieskonių prisilietimu.
Poskonis: ilgas ir šiltas, su intensyviomis ąžuolinėmis ir vaisinėmis natomis, kurios pamažu išnyksta.
Gerinimo gairės: puikiai tinka gurkšnoti gryna, ypač po iškilmingo vakarienės. Puikiai dera su tamsiu šokoladu, Pecorino sūrio ar stipriu mėlynojo pelėsio sūriu. Taip pat tinka desertams kaip Crème Brûlée ar Tarte Tatin. Norint intensyvesnio potyrio, galima derinti su prabanga cigarete, kur grappa išryškina dūmų ir saldžiųjų natų kontrastą.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


