Gamintojas: Helbing
Kategorija: Kiti stiprieji gėrimai
Kilmės šalis: Vokietija
Tūris: 0,7 l
Stiprumas: 32%
Helbing Kümmelschnaps – tradicinis Hamburgerio spiritas ir vienas iš žinomiausių kmynų šnapsų Vokietijoje. Su alkoholiniu stiprumu 32% vol. ir užpildytas 0,7 litro talpos buteliuke, atspindi daugiau nei 180 metų šiaurės Vokietijos distiliavimo meistriškumą.
Ženklas Helbing, įkurtas 1836 metais Johann Peter Hinrich Helbing, iki šiol glaudžiai susijęs su Hamburg'u ir simbolizuoja autentiškumą, kokybę ir šiaurės Vokietijos gėrimų kultūrą.
Gamybos pagrindą sudaro kmynų sėklos, kurios suteikia jam pikantiškai žoleliną aromatą ir būdingą Helbing Kümmelschnaps charakterį. Derinyje su švelniu saldumu ir subtilia švelnumu gaunamas ryškus, aromatingas spiritas, tinkantis tiek grynam gėrimui, tiek mišiniams.
Degustavimo pastabos:
Spalva: krištolo skaidrumas.
Nosis: pikantiškas ir gaivus, su intensyviu kmynų kvapu ir lengvu saldumu.
Skonis: švelnus, pikantiškas ir subalansuotas, dominuoja kmynų natos ir švelni žolelių prieskoninė natas.
Poskonis: aiški, šildanti ir ilgas poskonis su pikantišku poskoniu.
Helbing Kümmelschnaps tradiciškai patiekiamas šaltas grynas ir yra klasikinis gėrimas Šiaurės Vokietijos barų ir užkandinių kultūroje. Puikiai tinka kaip digestif po sotių patiekalų, ypač žuvies patiekalų, Labskaus ar Grünkohl su Pinkel. Taip pat dažnai patiekiamas su šaltu alumi ir laikomas dalimi Šiaurės Vokietijos gėrimų kultūros. Dėl savo aiškaus aromato tinka kūrybiniams kokteiliams su žolelių ar prieskoninių natų.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


