Gamintojas: Bottega

Kategorija: Kiti stiprieji gėrimai

Kilmės šalis: Italija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 38 % vol.

Bottega Alexander Aqva di Vita Grappa Moscato yra subtilus ir aromatingas tresterbrandis, išgaunamas iš geltonai auksinių Muskateller (Moscato) vynuogių odelių.

Šios vynuogės yra pagrindas garsiems Moscato vynams ir suteikia šiam grappa charakteringą eleganciją, lengvumą ir floraliną gylį.

Gamyba vykdoma su dideliu tikslumu tradicinėse varinėse distiliavimo kolbose, o distiliacija atliekama per tris fazes skirtingomis temperatūromis, kad būtų išsaugota aromatinė pilnatė.

Dėka vakuuminės distiliacijos, kuri leidžia švelniai atskirti kvapus, ir Bain-Marie šildymo (netiesioginio vandens vonios metodo), užtikrinančio švelnų įkaitinimą, išsaugomi subtilūs kvapai ir vaisiniai niuansai. Po to grappa bręsta apie šešis mėnesius nerūdijančio plieno talpose, suteikdama papildomą harmoniją, švelnumą ir puikiai suapvalintą struktūrą.

Su 38 % vol. sudėtimi grappa yra bespalvis, skaidrus ir kristalinis – distiliatas, atspindintis natūralų Muskateller vynuogių aromatą ir eleganciją.

- Kvapas: Aromatiškas, švelnus ir kviečiantis, su floralinėmis rožių ir violetinių užuominų, persikų natomis bei švelniomis šalavijų akcentais.

- Skonis: Minkštas, gaivus ir intensyvus, su florališkai vaisių lengvumu, subalansuota salduma ir elegantiška struktūra.

- Poskonis: Ilgas, švelnus ir nuostabiai dvelkiantis, su išliekančiais floraliniais ir vaisiniais įspūdžiais.

Jis puikiai tinka kaip digestif ir dera su lengvais kepiniais, vaisiniais desertais, migdolų kepiniais arba balta šokolade. Taip pat dera su citrinų sorbetu ar šviežiomis uogomis, sudarydama rafinuotą meniu pabaigą.

Šis grappa yra distiliuotas varinėje kolboje ir brendintas plieninėse talpose, siūlantis ilgai išliekantį florališkai vaisinį ir aromatiškai elegantišką malonumą, kuris išryškina visą Moscato vynuogės subtilumą.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva