Gamintojas: Bottega Alexander

Kategorija: Kiti stiprieji gėrimai

Kilmės šalis: Italija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 38 %

Bottega Alexander Aqva di Vita Grappa Prosecco yra elegantiškas ir aromatingas tresterbrandis, gaunamas iš Glera vynuogių odelių – šios auksaspalvės veislės, iš kurios gaminamas pasaulinio garso Prosecco.

Gamybai taikomi aukščiausio lygio kokybės standartai, kur pagrindinis dėmesys skiriamas žaliavų priežiūrai ir grynumui. Tik sveiki, švieži ir vyniniai tresteriai iš geriausių Šiaurės Italijos regionų nedelsiant po spaudimo saugomi, kad išsaugotų kokybę ir pilną aromatą.

Distiliacija vyksta tradicinėse varinėse distiliavimo kolbose, trijuose etapuose skirtingomis temperatūromis. Šio proceso metu Bottega naudoja vakuuminę distiliaciją, kad jautrūs aromatiniai komponentai būtų maksimaliai apsaugoti, o Bain-Marie šildymas (vandens vonelė) užtikrina itin švelnų apdorojimą. Taip gaunamas grappa išskirtinio grynumo, kuriame puikiai perteikiamos gaivios, vaisinės ir gėlių natos iš Glera vynuogės.

Tada Grappa bręsta apie šešis mėnesius nerūdijančio plieno talpyklose, kas pagerina jos struktūrą ir suteikia itin švelnią, harmoningą tekstūrą.

Su 38 % tūrio Bottega Alexander Aqva di Vita Grappa Prosecco pasirodo kaip skaidrus, kristalinis brendis, kuris atspindi kilmės vyno nepaprastą eleganciją. Degustacijos užuominos: Spalva – bespalvė, skaidri ir kristalinė.

Nose: Intensyvi, švelni ir elegantiška, su vaisių natomis obuolio bei kriaušės ir švelnia gėlių natos.

Skonis: Švelnus, harmoningas ir aromatingas su šviežiais vaisių niuansais, subtiliu prieskoniniu užuominu ir subalansuota jėga.

Prabėga: Ilgas, vaisinis ir delikatus, palieka įspūdį baltųjų vaisių prisiminimais.

Geriausia gerti gryna kambario temperatūros, didelėje grappa taurėje, kad atsiskleistų jos subtilios vaisių ir gėlių natos. Puikiai tinka kaip digestif po lengvo Viduržemio meniu ir dera su vaisiniais desertais, citrinos tartomis, švelniu kepiniu ar balta šokolade. Taip pat puikiai papildo aromatiškai švelnius sūrius ir suteikia meniu stilingą užbaigimą.

Šis iš vario distiliuotas ir plienoje bręstantis Grappa iš Glera vynuogių siūlo ilgai išliekantį, vaisingai elegantišką ir puikiai subalansuotą malonumą, kuris subtiliai interpretuoja Prosecco charakterį.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva