Gamintojas: Kracher
Kategorija: Baltas desertinis vynas
Kilmės šalis: Austrija
Tūris: 0,375 L
Stiprumas: 11 %
Skonis:  Saldus

„Kracher“ vyninė įsikūrusi Austrijoje, Burgenlando „Seewinkel“ regione. Dėl šilto ir drėgno klimato, garavimo iš ežero ir vakaro rūko, sąlygos čia yra idealios Botrytis cinerea, kuri yra išskirtinių saldžių vynų, tokių kaip Beerenauslesen ir Trockenbeerenauslesen, pagrindas. Gerhardas Kracheris ir toliau vadovauja vyno daryklai su tokiu pat atsidavimu. Be garsiojo Trockenbeerenauslesen, vyno darykla taip pat siūlo Beerenauslesen, Auslesen, ledo vyną ir nedidelius kiekius sauso baltojo ir raudonojo vyno ir yra laikoma viena žinomiausių vyninių Austrijoje.
Kracher Beerenauslese Cuvée gaminamas iš Welschriesling ir Chardonnay vynuogių, kurios klesti žvyro ir smėlio dirvose. Vynas 80% brandinamas plieninėse talpyklose ir 20% didelėse medinėse statinėse ir brandinamas 16 mėnesių. Dėl savo senėjimo potencialo iki 2036 m. šis cuvée gali geriausiai išvystyti savo aromatus.

Apdovanojimai:
- 93/100 taškų iš Falstaff
- 93/100 taškų iš A la Carte
- 17/20 taškų iš Gault & Milau

Degustacijos pastabos: Šviesiai geltonos spalvos su sidabriniais atspindžiais stikle. Intensyvi medaus, prinokusių kaulavaisių ir subtilių žolelių prieskonių kvapas. Elegantiškas, subalansuotas ir sultingas gomuryje su geltonų vaisių ir mandarinų natomis. Ilgai išliekantis poskonis.

Rūgštingumas: 6,4 g/l
Likutis cukrus: 131,7 g/l
Gėrimo temperatūra: 10-12 °C

Beerenauslese yra labai geras desertų, aštraus kario ir sūrio priedas.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva