Gamintojas: La Maison du Rhum  

Kategorija: Romas

Kilmės šalis: Prancūzija

Tūris: 0,7 L

Stiprumas: 46%

„La Maison du Rhum Colombie 2010/2022 Batch N°5“ stilingame 0,7 litro butelyje su aukštos kokybės skardine dėžute – tai išskirtinis senovinis butelis iš Kolumbijos, įspūdingai derinantis tradicijas, terroarą ir išskirtinį statinių valdymą. Šis riboto leidimo romas žinovus nukelia į centrinį Kolumbijos regioną Cundinamarca, kur yra tradicinis „Hacienda Coloma“ – istorijos kupinas dvaras, priklausantis Constain šeimai jau dvi kartas.

„Hacienda Coloma“ išgarsėjo distiliavimo gamyklos įkūrėjo Alberto Constain Medina dėka. Jis sukūrė vieną garsiausių kavos likerių Kolumbijoje – ir būtent tai apibūdina šio unikalaus romo išpilstymo į butelius galutinį skonį. Romas distiliuojamas 2010 m. iš melasos kolonėlės metodu, kuris užtikrina minkštą, elegantišką struktūrą. Pirmasis brandinimas vyksta keletą metų buvusiose burbono statinėse, o vėliau romui suteikiamas ypač aromatingas poskonis statinėse, kurios prieš tai buvo pripildytos naminio kavos likerio.

Išpilstytas 2022 m., šis romas pasižymi intensyvia aromatų įvairove, subtiliu skrudinimo poskoniu ir kavos užuomina – puikiai įsilieja į šiltą, subalansuotą romo profilį. Vidutinis cukraus kiekis – 15 g/l – leidžia jam išlikti švelniam ir maloniam, neprarandant savo gilumo. Leidimas išleistas riboto tiražo – 4975 buteliai visame pasaulyje, ir tai yra garsiosios „La Maison du Rhum“ kolekcijos Nr. 5 dalis. 

Degustacijos pastabos:

Spalva: Tamsaus gintaro su raudonmedžio blizgesiu.

Kvapas: Kompleksinis ir šiltas, su mokos, vanilės, iriso, ąžuolo ir skrudintos kavos natomis.

Skonis: Sodraus kūno, apvalaus ir švelnaus skonio, su karamelizuoto cukraus, šokolado, švelnios kavos ir subtilių prieskonių užuominomis.

Poskonis: Ilgai išliekantis, aromatingas ir šiek tiek saldus su švelniu kartumo poskoniu ir elegantiškomis kavos natomis.

„La Maison du Rhum Colombie 2010/2022 Batch N°5“ – tai romas, skirtas sąmoningam, tyram malonumui, kuris patiks ypač žinovams ir aromatingai niuansuotų buteliukų mėgėjams. Brandinto romo ir kavos likerio statinėse poskonio sąveika yra ypač įdomi – retas stilius, vertas atpažįstamumo. 

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva