Gamintojas: Los Siete Misterios

Kategorija: Mezcal Artesanal DOP

Kilmės šalis: Meksika

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 44 % alk. tūrio

Rūšis: Espadín

Sudėtis: Agave Angustifolia Haw

Degustacijos pastabos:

Spalva: Skaidrus, ryškiai blizgantis.

Kvapas: Vaisių–saldi, florališkas, šviesios agavų natų, subtilūs citrusiniai užuominos.

Skonis: Citrinų, greipfruto ir laimo natų, violetinių žiedų, karamelės užuominos; gyvas ir subalansuotas.

Poskonis: Gaivus, citrininis, aiški struktūra, vidutinio ilgio.

Patiekimo rekomendacijos: Tinka grynas arba šiek tiek šildomas, kad atskleistų florališkumą ir citrusinį gaivumą. Puikiai dera su ceviche, kepta žuvimi, krevetėmis, tacos su paukštiena ar daržovėmis bei šviežiomis salsomis su laimu ir žalumynais. Taip pat tinka su švelniu ožkos sūriu, skrudintu kukurūzu ar lengvomis užkandėmis. Be to, tinka kokteiliams, pavyzdžiui Mezcal Margarita ar Paloma, kur jo šviežias stilius išryškėja.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.