Gamintojas: Luxardo

Kategorija: Likeris

Kilmės šalis: Italija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 25 %

Luxardo Maraschino – išskirtinis itališkas vyšnių likeris, kurio alkoholis siekia 25 % vol.

Jis gaminamas žinomoje Luxardo distilerijoje, kuri nuo 1821 metų garsėja savo aukštos kokybės likeriais.

Likerio pagrindą sudaro Maraska vyšnių distiliatas, kilęs iš Dalmatijos ir suteikiantis jam išskirtiną aromatą.

Po distiliacijos likeris bręsta Suomijos ąžuolo statinėse, siekiant sukurti švelnią ir harmoningą struktūrą.

Skirtingai nuo daugelio vaisių likerių, Luxardo Maraschino nėra per saldus, o pasižymi subtiliu vaisių skoniu su migdolų ir marcipano natomis.

Ši aromatinė kompozicija daro jį populiariu ingredientu klasikiniuose kokteiliuose, taip pat universaliu papildomu skoniu desertams ir rafinuotiems patiekalams.

Degustacijos pastabos:

- Spalva: Kristalinė

- Kvapas: Intensyvus vyšnios kvapas su migdolų, marcipano

- Skonis: Švelnus ir apvalus, su subtiliu vaisių vyšnių natų, lengvu saldumu ir riešutiniu migdolų aromatu

- Poskonis: Ilgai išliekantis, švelniai saldus su elegantiška sausa gaida

Luxardo Maraschino yra būtina sudedamoji dalis daugelio klasikinių kokteilių, įskaitant Aviation, Last Word ir Hemingway Daiquiri, kur jo subtilios vyšnios natos puikiai dera su citrusų ir žolelių aromatais. Grynai arba su ledu jis yra delikatus digestivas.

Taip pat virtuvėje jis demonstruoja savo universalumą – tinka desertams kaip papuošimas, ant vanilinių ledų, pralinių ar kaip papildymas šviežiems vaisiams.

Tai laikui bėgant vertinamas gurmanų likeris, kuris vertina kokybę ir tradiciją.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva