Gamintojas: Malibu
Kategorija: Likeris
Kilmės šalis: Barbados
Tūris: 1 l
Stiprumas: 18 % alk. tūrio
Malibu Coconut Rum-Likör – pasaulyje gerai žinomas kokosų likeris, pagrįstas romu, kurio išskirtinį karibų įspūdį kuria lengvas kokosų aromatas.
Iš pradžių Barbadoso saloje sukurtas ir nuo 1980 metų tarptautinę rinką įsitvirtinęs, šis likeris padeda klasikinus kokteilius padaryti lengvai prieinamus ir paprastus.
Gamybos pagrindas – baltas romas, distiliuotas iš cukranosės sirupo; šis karibų likeris sujungia lengvą romo struktūrą su intensyviu kokosų aromatu.
Alkoholio kiekis 18 % alk. tūrio – populiarus lengvo alkoholio gėrimas, puikiai tinkantis paprastoms mišrioms degustacijoms.
Šiandien produkcija didžia dalimi vykdoma Kanadoje, o papildomai – JAV ir Ispanijoje. Charakteristika yra skaidri išvaizda ir išskirtinis tropinis skonis, dėl kurio Malibu Coconut tapo nuosekliu vasaros gėrimu bei paplūdimių kokteilių ir vakarėlių gėrimų dalimi.
Malibu Coconut neturi kokosų pieno ar kokosų grietinėlės ar kitų gyvūninių ingredientų, tačiau dėl cukraus rafinacijos nėra vegan sertifikuotas.
Degustacijos pastabos:
Spalva: skaidri.
Kvapas: saldžios kokosų natos, tropiniai vaisiai, švelnus rumo pagrindas.
Skonis: kremiški kokosų aromatai, lengvas saldumas, švelni rumo struktūra, tropiška gaiva.
Poskonis: švelnus, saldus, kokosų akcentas, malonus, ilgai išliekantis.
Patiekimo rekomendacijos: Malibu Coconut likeris idealiai tinka klasikiniams kokteiliams, pavyzdžiui Malibu Piña Colada su ananasų sultimis ir kokosų kremu.
Taip pat puikiai derinamas su lengvais patiekalais, pvz., kepta vištiena su mango salsa.
Taip pat derinamas su spanguolių sultimis kaip Malibu Bay Breeze, puikiai tinka lengviems salotoms su krevetėmis ar avokadu.
Desertams, pavyzdžiui kokosų panna cotta ar ananasų tartė, suteikia tropinį akcentą.
Tiksliai Malibu Coconut galima gerti grynu su ledu arba naudoti kaip bazę Frozen Daiquiri kokteiliams, kurie puikiai tinka karštoms dienoms ir socialiniams vakarams lauke.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.


