Gamintojas: MICHAEL

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 14% alk. tūrio

Regionas: Vulkanland Steiermark DAC

Vynuogių rūšis: Grauburgunder

MICHAEL Grauburgunder Ried Hollerin Vulkanland Steiermark DAC 2025 14% alk. tūrio 0,75 l – išraiškingas Grauburgunder vynas iš Steiermarko, kuris atspindi vulkaninių dirvožemių įtaką regione Vulkanland Steiermark DAC. Uogos buvo nuskintos 2025 m. rugsėjo 22 d., o vynas vėliau brandintas plieniniame bakelyje su penkių mėnesių smulkių nuosėdų laikymu, todėl susiformuoja elegantiška mineralinė struktūra ir subalansuota gaivumas.

Vynui būdingas mineralinis gilumas, vaisinės natos ir kruopštus balansas tarp gaivumo bei sodrumo. Su 14 % alkoholio šis vynas išlieka stiprus, bet elegantiškas, su aiškiomis vaisių ir mineralinių niuansų sinteze. Šis DAC vynas išlaiko tikslų aromatinį profilį ir gali bręsti dar kelis metus.

Degustacijos pastabos:

Spalva: šviesiai auksinė su švelniais atspindžiais.

Kvapas: subtilūs aromatai iš raudonųjų apelsinų, kriaušių, gėlių medaus, lazdynų riešutų ir medaus melionų.

Skonis: gėrimas yra sodrus, harmoniskas ir elegantiškas, su subtilia mineralija, kreminė struktūra ir subalansuota gaivuma.

Poskonis: pikantiškas, sultingas ir ilgas.

• Rūgštingumas: 5,4 g/l

• Liekamasis cukrus: 4 g/l

Patiekimo rekomendacijos: šis Grauburgunder puikiai dera su veršienos patiekalais, keptu paukštiena, kreminiu rizotu ar žuvies patiekalais su lengvu padažu. Taip pat tinka su grybų patiekalais, Viduržemio jūros regiono virtuve ar brandaus minkšto sūrio rinkiniais. Beveik idealiai dera su Azijos įkvėptų patiekalų su lengvu prieskoniais. Geriausia patiekti šaltai.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.