Gamintojas: Moët & Chandon
Kategorija: Putojantis vynas - šampanas
Kilmės šalis: Prancūzija
Tūris: 0,75 l
Stiprumas: 12%
Įkurtas 1743 metais Claude Moët Épernay, Prancūzijoje, Moët & Chandon tapo vienu iš pirmaujančių vardų šampano rinkoje.
Jean-Remy Moët, įpėdinis įkūrėjo, 1794 m. įsigijo buvusį Hautvillers vienuolyną, kur vienuolis Dom Pérignon kūrė pažangias šampano gamybos technikas.
Tai buvo svarbus žingsnis, sustiprinęs Moët & Chandon kokybę ir reputaciją. Šio vardo istorijoje glaudžiai susijus su istorinėmis asmenybėmis, tokiomis kaip Napoleonas Bonapartas, Moët & Chandon draugas, padėjęs populiarinti šampaną tarptautiniuose žygiuose ir išplėsti jo žinomumą visame pasaulyje. Moët & Chandon liko Épernay mieste ir tapo aukštos kokybės šampano sinonimu. 1987 m. žymiai įvykis: Moët Hennessy sujungė jėgas su Louis Vuitton, sukurdama LVMH koncerną, kuris šiandien yra žinomas dėl savo išskirtinių produktų.
Moët & Chandon Réserve Impérial Brut ilgą laiką Europoje nebuvo prieinamas ir dėl retumo pripažintas vienu iš išskirtiniausių šampanų. Šis aukštos kokybės šampanas išsiskiria dideliu rezervinių vynų dalimi, suteikiančia jam įspūdingą kompleksinį charakterį ir subrendimą. Jis sudarytas iš 40% Pinot Noir, 30% Chardonnay ir 30% Pinot Meunier. Po subrendimo šampanas įbutelius ir uždaromas natūraliu kamšteliu. Marquise de Pompadour kartą trumpai apibendrino šampano esmę: „Šampanas yra vienintelis vynas pasaulyje, kuris daro kiekvieną moterį gražią.“
Degustacijos pastabos:
Kvapas: subtilios persikų ir nektarinų užuominos, taip pat švelnus skrudintos duonos kvapas.
Skonis: kvapų natos atsispindi skonį;
Poskonis: ilgas su citrinų niuansais.
Patiekimo temperatūra: 10–12 °C.
Derinimas: puikiai tinka su jūros gėrybių užkandžiais ir lengvais padažais lydinčiais žuvies patiekalus.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


