Gamintojas: Molinari
Kategorija: Likeris
Kilmės šalis: Italija
Tūris: 0,7 l
Stiprumas: 40 % alk. tūrio
Molinari Sambuca Extra 40 % alk. tūrio, 0,7 l – itališkas anyžių likeris su tradicija ir charakteriu.
Molinari Sambuca Extra yra aukštos kokybės itališkas likeris su intensyviu anyžių aromatu ir nuo 1945 m. gaminamas pagal griežtai saugomą šeimos receptą.
Su 40 % alk. tūrio jis priskiriamas stipresniųjų Sambuca variacijų grupei ir pasižymi puikiu saldumo bei prieskonių deriniu.
Šio elegantiško likerio paslaptis slypi aukščiausios kokybės žvaigždžių anyžių esencijose, derinant su natūraliais žolelėmis ir prieskoniais.
Švelniai distiliuojant gaunamas ypač švelnus, aromatingas sambuca, kurį galima gerti gryną, su ledu arba kaip rafinuotų kokteilių dalį.
Tradiciškai patiekiama su trimis kavos pupelėmis (con la mosca) – ritualas, simbolizuojantis sveikatą, laimę ir klestėjimą.
Molinari Sambuca Extra yra grynas arba su ledu – klasikinis digestivas ir puikiai tinka po vakarienės.
Tradiciškai patiekiamas su trimis kavos pupelėmis (con la mosca), kad dar labiau išryškėtų jo aromatas. Taip pat gali būti naudojamas kaip kokteilių sudedamoji dalis, pavyzdžiui Sambuca Mule, arba su lašeliu citrinos sulčių suteikia išskirtiną skonį.
Virtuvėje Molinari Sambuca gali būti naudojama desertų, tokių kaip tiramisu, crème brûlée ar ledų, gardinimui. Jo prieskoninės anyžių natos puikiai dera su espresso kava ir tamsiąja šokolade. Tai tikras klasikas Italijos gurmanų kultūrai.
Degustacijos pastabos:
• Spalva: Kristalinai skaidri ir ryški.
• Kvapas: Intensyvus šviežio žvaigždžių anyžių aromatas, derinant subtilias žolelių ir prieskonių natas.
• Skonis: Pilnas, švelnus su dominuojančiomis anyžių natomis, lydimas malonaus saldumo ir lengvų floralių akcentų.
• Poskonis: Ilgai išlieka, šiltas ir harmoningas su subtiliais žolelių atspindiais.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


