Gamintojas: Nicolas Feuillatte
Kategorija: Putojantis vynas - šampanas
Kilmės šalis: Prancūzija
Tūris: 0,75 l
Stiprumas: 12 % alk. tūrio
Nicolas Feuillatte Champagne Réserve Exclusive Brut 12 % alk. tūrio 0,75 l buteliukas yra žinomiausias šampano namų Nicolas Feuillatte šampanas ir laikomas jo išskirtinio stiliaus atstovu. Šis elegantiškas Brut šampanas sujungia gaivumą, rafinavimą ir universalumą į mišinių kūrinį, kuris pasaulyje yra vienas populiariausių šampanų. Mišinys sudarytas iš 20 % Chardonnay, kuris suteikia elegancijos ir subtilumo, 40 % Pinot Noir, suteikiančio struktūrą ir gilumą, bei 40 % Meunier, kuris prideda vaisių ir malonų charakterį.
Po kruopštaus vynifikavimo šampanas bręsta apie 3–4 metus buteliuke, todėl įgauna papildomą sudėtingumą ir ypač švelnų putojimą. Su 12 % alk. tūrio šis Brut yra harmoningas, šiuolaikiškas ir lengvai prieinamas, išlaikant aukštos kokybės šampano rafinaciją. Ilgas brendimo laikotarpis sukuria vaisių, gaivumo ir mielių aromatų harmoningą derinį.
Rezultatas – universalus šampanas iš Prancūzijos aukštos kokybės, kurį įvertins tiek šampano žinovai, tiek mėgėjai ir kuris puikiai tinka įvairioms progoms.
Degustacijos pastabos:
Spalva: šviesiai auksinė su smulkiu, nuolatiniu putojimu.
Kvapas: gaivios vaisių natos – sultingos kriaušės ir abrikosai, lydimos elegantiškų brioche užuominų, kurias sukuria ilgas laikymas.
Skonis: šviesus, gyvas, gerai subalansuotas; vyrauja vaisių natų, gaivumo ir mielių aromatų subtilus derinys.
Poskonis: daugiasluoksnis, gaivus ir ilgas.
Liekamasis cukraus kiekis: 9,6 g/l
Šis Brut šampanas puikiai dera su rūkytos lašišos patiekalais, brandintu Beaufort sūriu arba subtiliais žuvies patiekalais. Taip pat puikiai tinka su wraps su marinuota vištiena ir daržovėmis, rabarbarų tarte tatin, keptomis krevetėmis, dorados sashimi arba kokosų pienu paruošta žuvimi. Kaip aperityvas šis Brut šampanas įrodo savo gaivumą ir įvairovę, o jo elegantiška struktūra puikiai lydės ir sudėtingesnius patiekalus. Patiekti 8–10 °C, kad atskleistų visą aromatą ir subtilumą.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


