Gamintojas: Notte Rossa
Gėrimo tipas: Baltas vynas 
Kilmės šalis: Italija
Tūris: 0.75L
Stiprumas: 12.5%
Skonis: Sausas
Vynuogės: Fiano
Regionas: Apulien


Fiano di Notte Rossa atgyja nuo kalvų į šiaurę nuo Taranto provincijos, kuriai būdingas geras temperatūros diapazonas tarp dienos ir nakties.
Vynuogių nuėmimas ir švelnus spaudimas su vėlesniu šaltu statiniu dekantavimu, kad būtų galima natūraliai išvalyti. Alkoholinė fermentacija vyksta nerūdijančio plieno talpykloje 16°C temperatūroje. 

Degustacinės pastabos: Šiaudų geltonumo spalva taurėje. Kvapas: turtingos kvapnių gėlių natos, derinamų su šviežių egzotiškų vaisių užuominomis. Skonyje jis apgaubia lemiamą minkštumą, kurį palaiko harmoningas skonis ir geras rūgštingumas. Ilgai išliekantis poskonis.

Uždarymas: Natūralus kamštis
Pateikimas: 10-12C.
Idealiai tinka jūros gėrybių virtuvei: mišrūs užkandžiai, žali vėžiagyviai, pirmieji patiekalai su rožiniais žuvies padažais.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas