Gamintojas: Viña Ocucaje S.A.

Kategorija: Brendis

Kilmės šalis: Peru

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 40 % alk. tūrio

Ocucaje Pisco Quebranta Gota Perú yra tradicinis Pisco Puro iš Peru, distiliuotas Viña Ocucaje S.A. iš fermentuotos Quebranta vynuogių masės. Quebranta veislė yra viena iš svarbiausių Perujos piscų gamybos veislių ir dažnai auginama šalies sausose pakrantės zonose. Vardo Quebranta kilmė iš ispanų kalbos „quebrar“ – „lūžti“, ir nurodo didelę vynuogių apkrovą, dėl kurios šakos gali lūžti. Kaip Pisco Puro Quebranta, šis butelis išskiria šios veislės savitą charakterį. Pisco gamyba Peru turi ilga tradiciją ir pagrindą sudaro fermentuotos vynuogių masės distiliavimas. Ocucaje Pisco Quebranta Gota Perú siūlomas 0,7 l buteliuje su 40 % alkoholio, derinant tradicinę Peru distiliavimo kultūrą su plačiu panaudojimo spektru bare. Viña Ocucaje yra vienas iš žinomų Peru amato regiono gamintojų, kurio sauso klimato sąlygos glaudžiai susijusios su vynuogių augalų ir Pisco gamyba. Tvirtą Quebranta veislės pagrindą atspindi jos naudojimas daugelyje klasikinių Peru piscų. Dėl savo struktūros ir universalumo Pisco Quebranta iš Peru tinka tiek kaip pagrindas pažinti šią veislę, tiek kaip pagrindinis ingredientas tradiciniuose kokteiliuose. Ypatingai Pisco Sour, Chilcano ir įvairūs makeratų deriniai yra klasikinės jo panaudojimo galimybės.

Degustacijos pastabos:

• Spalva: Skaidri.

• Kvapas: Intensyvūs egzotiniai vaisių aromatai ir švelnios floros natos, aiškūs ir kviečiantys.

• Skonis: Švelnus, lengvas ir vaisinis, su egzotiškais vaisiais ir subtiliais floros akcentais.

• Poskonis: Vidutinio ilgio ir vaisinis, su harmoningai išliekančiais šviežių vaisių aromatais.

Patiekimo rekomendacijos: Grynas gėrimas siūlomas apie 16–18 °C; kokteiliams – šaltas, su ledu arba kaip pagrindas įvairiems receptams.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.