Gamintojas: Pasote Tequila

Kategorija: Tekila

Kilmės šalis: Meksika

Tūris: 0,7 L

Stiprumas: 40%

Rūšis: Blanco

Sudėtis: 100 % Blue Agave

Pasote tekila kilusi iš Meksikos Jalisco valstijos ir yra gaminama Jesús María, distiliuotojo Felipe J. Camarena.

Pavadinimas „Pasote“ reiškia drąsią actekų karių dvasią. Savo pergales ir ritualus jie dažniausiai švęsdavo gerdami agavos sultis. Pasote tekila taip pat distiliuojama iš mėlynosios agavos.

Jai gaminti agavos širdelės kepamos tradicinėse krosnyse ir susmulkinamos naudojant mechaninę tahoną. Distiliavimui naudojamas 40 % gryno lietaus vandens ir 60 % šaltinio vandens. Fermentacija vyksta nerūdijančio plieno talpyklose.

Pasote tekilos butelių dizaine yra piešiniai, skirti saulės dievui. Pasote Blanco rodo actekų saulės dievą Tonatiuh – karių globėją. Butelius rankomis gamina stiklo amatininkų šeima Meksikoje.

Degustacijos pastabos:

Spalva: Skaidri.

Nosis: Intensyvi, žolelių, lengvų citrusinių vaisių natos.

Skonis: Minkštas, subalansuotas, gaivus, aštrus, citrusinių vaisių, agavos natos.

Poskonis: Ilgai išliekantys, baltieji pipirai.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva