Gamintojas: Penderyn
Kategorija: Viskis
Kilmės šalis: Didžioji Britanija
Tūris: 0,7 L
Stiprumas: 46%
Dešimtojo dešimtmečio pabaigoje grupė draugų turėjo ambicingą planą Velse įkurti pirmąją daugiau nei šimtmečiui viskio varyklą. Jų tikslas buvo sukurti tokį gryną ir brangų kaip Velso auksas viskį. 2004 m., Šv. Dovydo dieną, ši svajonė tapo realybe, kai dienos šviesą išvydo Penderyn Whisky. Distiliavimo gamykla savo išskirtinumą iš dalies lėmė varinis destilatorius su specialiu daktaro Davido Faradėjaus suprojektuotu stiebu. Jis yra Penderyn kaime, pietiniame Brecon Beacons gale. Grynas šaltinio vanduo iš regiono labai prisideda prie išskirtinių Penderyn viskių kokybės.
Penderyn HIRAETH yra aštuntasis išpilstymas garsiojoje „Icons of Wales“ viskio kolekcijoje ir reiškia gilų ryšį su tėvyne. Valų kalbos žodis „Hiraeth“ apibūdina namų, paveldo ir esmės ilgesį – jausmą, kuris skamba kiekviename šio vieno salyklo butelyje. Viskis brandinamas rankomis atrinktose ex-burbono statinėse, o tai suteikia jam turtingą aromatų įvairovę ir gilumą.
Šis riboto leidimo išpilstymas švenčia Velso kultūros paveldą ir yra skirtas tiek žinovams, tiek kolekcininkams, ieškantiems ryšio su Velso tradicija.
Apdovanojimai:
- Auksinis apdovanojimas iš „Visit Wales 2023“.
- Auksas „New Wizards of Whiskey 2022“
Degustacijos pastabos:
Spalva: spinduliuojanti gintarinė.
Nosis: Saldus, aštrus, elegantiškas, gėlių, ąžuolo, vanilės, razinų, karamelinių obuolių, citrusinių vaisių natos.
Skonis: Vaisinis, kreminis, saldus, medaus, vaisių, vanilinių ledų, cinamono, muskato.
Poskonis: ilgai išliekantis, salyklas, medus, vanilė.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva