Gamintojas: Heaven Hill Distillery
Kategorija: Viskis
Kilmės šalis: Jungtinės Amerikos Valstijos
Tūris: 0,7 l
Stiprumas: 55 %
Pikesville Straight Rye Whiskey yra daugybę apdovanojimų gavęs amerikietiškas rye viskis, turintis ilgą istoriją, kuri siekia 1895 metus. Iš pradžių gamintas Merilando valstijoje, šiuo metu prekės ženklą valdo prestižinė Heaven Hill Distillery, garsėjanti savo išskirtiniais viskiais. Su dideliu rugių dalimi mash'e ir stiprumu 55 % vol., šis viskis pasižymi intensyviu, prieskoniniu charakteriu, būdingu klasikiniam rye.
Po mažiausiai šešerių metų brendimo naujose, degintose ąžuinėse statinėse Pikesville Rye įgauna išskirtinį gilų, su prieskoninėmis, saldžiomis ir lengvai riešutinėmis natomis. Nors jo statinės stiprumas yra aukštas, jis pasižymi nepaprastu švelnumu ir pusiausvyra. Ši galia ir elegancijos kombinacija daro jį vienu iš geriausių rye viskių rinkoje ir mėgstama pasirinkimo tarp puristų ir reiklų gurmanų.
Degustacijos pastabos:
Spalva: giliai gintarinė su vario atspalviais.
Aromatas: prieskoninės rugių natos su cinamonu, medumi, tamsia šokolade ir lengva vanilės nata.
Skonis: galingas ir pilnas, su aromatais iš skrudinto ąžuinio medienos, karamelės, džiovintų vaisių ir švelnių prieskonių.
Poskonis: ilgas ir šiltas, su piprų, kakavos ir lengva dūminė nata.
Pikesville Straight Rye geriausiai atskleidžia savo visą aromatą gurkšnojant grynai arba su lašeliu vandens, taip sustiprinant aromatų gilumą.
Jis puikiai tinka klasikinėms kokteiliams, tokiems kaip Manhattan ar Old Fashioned, kur jo prieskoninis profilis puikiai išryškėja.
Tai papildomai demonstruoja savo universalumą derinant su tamsia šokolade, skrudintais riešutais ar tvirtu sūriu.
Tai aukščiausios klasės rye viskis žinovams ir intensyvių viskių gerbėjams.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva