Gamintojas: Villa Sandi

Kategorija: Putojantis vynas - šampanas

Kilmės šalis: Italija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 11,5 % vol.

Villa Sandi Rive di San Pietro di Barbozza Millesimato 2024 yra išskirtinis Prosecco Superiore DOCG, kilęs iš vienos iš žymiausių „Rive“ – stačių, aukštos kokybės atskirų vynmedžių sklypų širdyje augančių vynų regiono. San Pietro di Barbozza, nedidelė gyvenvietė netoli Valdobbiadene, priskiriama prie ekskluzyviausių kilmės vietų aukštos klasės Prosecco. Šiose saulėtose, stačiuose šlaituose augančios vynuogės šiam vintui užtikrina idealias klimato sąlygas su puikiu dienos-nakties temperatūros skirtumu – geriausios sąlygos išraiškingam ir elegantiškam putojančiam vynui.

Vyninė Villa Sandi, vienas iš žymiausių Prosecco gamybos atstovų, sujungia tradicines vertybes su moderniausia rūsių technika ir aiškiu įsipareigojimu kokybei, terroir ir tvarumui. Terminas „Millesimato“ nurodo, kad šis Prosecco pagamintas tik iš 2024 metų vynuogių – garantija vintago charakterio ir gaivumo. Su 11,5 % alkoholio jis pasižymi puikiai subalansuotu, elegantišku ir išraiškingu skoniu.

Degustacijos aprašymas: stiklinėje šviesiai šiaudų geltonos spalvos su švelniais žalsvais atspalviais, o paviršiuje matyti gyvas, smulkiai burbuliuojantis mousseux. Uoslėje atsispindi elegantiškas, daugiasluoksnis aromatas iš baltų gėlių, prinokusių žaliųjų obuolių, kriaušių, citrinos žievelių ir šiek tiek šviežių migdolų. Skonis – švelniai vaisinis, subalansuotas ir gyvybingas, su sultinga struktūra, aiški gaiva ir subtili mineralinė nuojauta. Pabaiga švelni, aiški ir ilga, su floraliomis ir vaisinėmis užuominomis.

Rūgštingumas: 5,7 g/l

Likutis cukraus: 3 g/l

Šis Rive Prosecco puikiai tinka kaip elegantiškas aperityvas, tačiau sėkmingai dera ir su subtiliais antipasti patiekalais, nepasterizuotu pieno sūriu, lengvais jūros gėrybių patiekalais, carpaccio, jūros gėrybėmis ar suši. Taip pat dera su šviežiomis salotomis, rizoto su citrina aromatais ar vegetariniu maistu. Geriausia laikyti ir patiekti apie 6–8 °C temperatūroje.

Tai aukščiausio lygio Prosecco meno išraiška – kilmė, vintangas ir elegancija su tikru kilmės charakteriu. Puikus pasirinkimas tiems, kurie vertina išskirtinį gaivumo jausmą ir autentiką iš Valdobbiadene regiono.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva