Gamintojas: Ferrari
Kategorija: Putojantis vynas - šampanas
Kilmės šalis: Italija
Tūris: 0,75 l
Stiprumas: 12,5 %
Ferrari Maximum Blanc de Blancs Brut yra išskirtinis italų putojantis vynas, kurio stiprumas siekia 12,5 % vol. ir elegantiška 0,75 litro talpa. Šis aukštos klasės putojantis vynas kilęs iš garsios Trentino regiono šiaurės Italijoje, kuris yra žinomas dėl puikių baltojo vyno ir putojančio vyno gamybos. Ferrari, gamintojas, žinomas dėl aukščiausios kokybės Italijos putojamų vynų srityje, sukūrė Maximum Blanc de Blancs Brut, kuris džiugina gaiva ir sudėtingumu.
Ferrari Maximum Blanc de Blancs Brut gaminamas tik iš rankomis atrinktų Chardonnay vynuogių, kurios yra žinomos dėl elegantiškų, vaisinių ir gėlių aromatų. Putojantis vynas gaminamas pagal klasikinį metodą (Méthode Champenoise), kai antrinė fermentacija vyksta butelyje. Šis metodas užtikrina švelnų perlėjimą ir išskirtinį gilumą, kurį išskiria Ferrari Maximum Blanc de Blancs Brut. Vynas bręsta ne mažiau kaip 24 mėnesius ant mielių nuosėdų, suteikdamas jam papildomą kompleksiškumą ir struktūrą. Su savo tyru charakteriu ir harmoningu gaivumo bei švelnios rūgšties balansu, šis putojantis vynas yra idealus ypatingoms progoms ir šventiniams akimirkoms.
Degustacijos užrašai:
• Taurėje spindi ryški auksinė spalva su švelniu, ilgai trunkančiu putojimu.
• Kvapas intensyvus ir kompleksinis, su prinokusių citrusinių vaisių, žalių obuolių ir šiek tiek baltųjų gėlių natomis, kurias papildo subtilus mielių tonas ir lengva riešutų nata.
• Skonis: burnoje vynas yra gyvas ir gaivus, subalansuotos rūgštingumo ir švelnios mineralinės natos.
• Aromatai tęsiasi su obuolių ir citrusų užuominomis, lydimos kreminės tekstūros ir lengvos riešutinės natos.
• Pabaiga ilga ir elegantiška, su šiek tiek duono plutelės užuomina ir gaivia, gaivinanti lengvuma.
Vynuogių veislė: Chardonnay
Patiekimo temperatūra: 8 °C
Laikymo potencialas: 2 metai
Ferrari Maximum Blanc de Blancs Brut puikiai tinka kaip aperityvas ir dera su užkandžiais, tokiais kaip suši ar carpaccio, taip pat su jūros gėrybėmis, pavyzdžiui austrėmis ir keptais omarais. Taip pat puikiai dera su balta mėsa, pvz., vištiena ar veršiena, bei minkštais sūriais kaip Brie. Putojantis vynas taip pat puikiai tinka šventėms arba kaip pagrindas kokteiliams, tokiems kaip Mimosa ar Bellini.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


