Gamintojas: Freixenet

Kategorija: Putojantis vynas - šampanas

Kilmės šalis: Ispanija

Tūris: 0,2 l

Stiprumas: 11,5 %

Freixenet, žinomas ispanijos putojančių vynų gamintojas, yra daugiau nei 150 metų simbolis kokybei ir tradicijai. Įkurtas nuostabioje Katalonijos regione, šeimos įmonė per kartas susikūrė įvaizdį dėl savo puikių cava ir putojančių vynų. Freixenet sujungia amatinikišką meistrystę su moderniosiomis technologijomis, kad kurtų vynus, kurie yra tiek klasikiniai, tiek inovatyvūs, ir tokiu būdu džiugina vyno mylėtojus visame pasaulyje.

Cordon Negro yra žinomas atstovas ispanų cava tradicijos, pagamintas laikantis griežtų D.O. Cava (Denominación de Origen Cava) reikalavimų. Pagrindiniai reikalavimai – mažiausiai 12 mėnesių laikymo butelyje ir tam tikrų vynuogių veislių naudojimas iš žinomo Penedès regiono. Veislės Parellada, Macabeo ir Xarel-lo yra trys pagrindinės veislės, kurios tradiciškai naudojamos ispanų cava gamybai.

Pateikiamas juodai matinės spalvos buteliuke, Cordon Negro dažnai naudojamas kaip aperityvas arba šventėms, tokioms kaip vestuvės ir gimtadieniai.

Degustacijos užrašas: Šviesiai citriniai geltoni atspalviai stikle.

Nosies kvapas: Žiedo medaus, citrusinių vaisių ir mielinių kepinių aromatai.

Burbulai: Puikiai įsiliejantys burbulai, burnoje juntami medaus, obuolių, kriaušių ir gaivos aromatai.

Poskonis: Labai turtingas ir daugiasluoksnis. Ilgas ir švarus poskonis.

Rūgštingumas: 6,0 g/l

Gėrimo temperatūra: 6–8 °C

Derinimas: Puikiai dera su paukštiena, jūros gėrybėmis, žuvimi ir lengvais bufetais.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva