Gamintojas: Der Stefanshof
Kategorija: Putojantis vynas - šampanas
Kilmės šalis: Austrija
Tūris: 0,75 l
Stiprumas: 0 % alk. tūrio
NikStiv auf Basis von Verjus
Der Stefanshof NikStiv auf Basis von Verjus yra inovatyvus, be alkoholio ir histaminų neturintis gaivinantis gėrimas, kurį gamina iš atrinktų vynuogių veislių Grüner Veltliner ir Müller-Thurgau.
Sukurtas buvo NikStiv poros Stefan ir Niki, kurie tradicinį Verjus su modernia rūsių technologija pavertė į putojantį, gaivinantį gėrimą.
Gamyba vykdoma šaltai sterilizuojant, dėl to NikStiv yra be alkoholio ir be histaminų.
Rezultatas – natūralus produktas su aiškiu, moderniu stiliumi, kuris Verjus gaivųjį rūgštingumą perkelia į lengvą, prieinamą formą.
Kombinacija iš aukštos kokybės pagrindinių vynuogių ir kruopštaus apdirbimo suteikia NikStivą kaip ypač universalų pasirinkimą bealkoholinių gėrimų segmente.
Dėl aiškaus, modernaus stiliaus ir gaivaus, lengvai suprantamo skonio šis gėrimas idealiai tinka socialiniams renginiams, aperityvams ir modernioms gurmaniškoms įpročiams.
Spritzingas putojantis profilis ir nedidelė masė suteikia gėrimui gyvą charakterį, o be alkoholio ir histaminų savybės pritraukia platesnę auditoriją.
Ideali serviravimo temperatūra yra 6–8 °C, kad būtų atskleistas gaivumas ir gyvumas.
Apdovanojimai:
• 90 balų Falstaff Tasting 2025
• 91 balų weinguide.at 2024
Degustacijos pastabos:
Spalva: aiški, šviesi spalva.
Kvapas: subtilūs vaisių aromatai.
Skonis: gaivus, lengvai putojantis, su švelniomis vaisių natomis, gerai subalansuotas.
Poskonis: ilgas, gaivus ir subalansuotas.
Patiekimo rekomendacijos: Jis puikiai tinka kaip alkoholinio aperityvo gėrimas prie lengvų užkandžių, šviežių salotų ar lengvų daržovių patiekalų, kuriuos elegantiškai papildo jo gaivus rūgštingumas. Taip pat dera su žuvies variacijomis, švelniais sūriais arba lengvais užkandžiais, dažnai patiekiamais priėmimuose ar vasaros šventėse. Dėl savo gaivumo jis yra idealus karštoms dienoms, sodo vakarėliams arba kaip stilinga alternatyva sektui ir Frizzante. Grynas vartojimas taip pat gaivina laukiamąsias pertraukas, socialinius susitikimus ar dėmesingą be alkoholio malonumą.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva
