Gamintojas: Rabbit Hole

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Jungtinės Amerikos Valstijos

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 46,5% Vol.

Rabbit Hole Dareringer Straight Bourbon Whiskey su PX Sherry statinių baigiamo brandinimo finishu yra išskirtinis bourbon’as iš Louisville, Kentucky, derinantis modernų distiliavimą su klasikinio brandinimo tradicija ir novatoriška statinių finish.

Pagaminta Rabbit Hole Distillery – viename iš  įdomiausių naujų žaidėjų Amerikos viskio scenoje – šis mažos partijos bourbonas iš pradžių laikomas naujai degintuose Amerikos ąžuolo statinėse, o vėliau įgauna išraiškingą finish'ą buvusių Pedro Ximénez Sherry statinėse iš Ispanijos.

Šio bourbono mashbill sudaro pagrinde kukurūzai, o didelis kviečių kiekis suteikia jam itin švelnų, kreminį skonio profilį.

Dėl PX Sherry statinių finišo viskis įgauna dar gilgesnį gylį, vaisinį saldumą ir sudėtingumą – šis derinys sujungia Amerikos bourbon tradiciją su europietiška statinių meistryste.

Turėdamas 46,5% tūrio stiprumą ir natūralios spalvos užpildymu, Dareringer įrodo ne tik skonį, bet ir autentiškumą bei kokybę.

Degustacijos pastabos

- Spalva: gilus vario atspalvis su mahagoninių tonų užuominomis

- Nosis: džiovintų vyšnių, vanilės, saldaus grūdų ir šiek tiek tamsios šokolado natos

- Skonis: švelnus ir apvalus su karamelės, skrudintų riešutų, figų, Sherry ir cinamono natomis

- Poskonis: ilgas, švelnus ir vaisinis bei prieskoninė su ąžuolo užuomina

Dareringeris yra idealus pasirinkimas bourbon mėgėjams, norintiems praplėsti savo akiratį. Puikiai tinka grynam gėrimui arba su keliais lašais vandens, kad aromatinė įvairovė išryškėtų.

Taip pat kaip prabangus ingredientas rafinuotiems kokteiliams – pavyzdžiui, „Bourbon Manhattan“ su Sherry skonio poskoniu ar „Old Fashioned PX“ – jis atskleidžia visą savo rafinuotumą.

Jis taip pat puikiai dera su tamsiu šokoladu, pecanų desertais ar net rūkytu BBQ – tikras malonumas.

Žinovams, kolekcionieriams ar kaip stilinga viskio dovana – Dareringer yra puiki pasirinkimo galimybė su atpažįstamu stiliumi.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva