Gamintojas: Kaiken
Gėrimo tipas: Raudonas vynas
Kilmės šalis: Argentina
Tūris: 0,75 L
Stiprumas: 14,5%
Skonis: Sausas
Regionas: Mendoza
Vynuogės rūšis: Malbec
Kaiken vyno darykla buvo įkurta 2002 m. kaip dukterinė Montes vyno darykla kitoje Andų pusėje ir nuo to laiko sukūrė savo braižą bei pelnė puikią tarptautinę reputaciją. Dinamiškai ir tvariai vadovaujant Aurelio Montes Junior, kuris atneša daug energijos ir eksperimentų, Kaiken yra puikus vyno gamintojas dideliame Andų aukštyje. Pavadinimas "Kaiken" kilęs iš mapuche indėnų ir reiškia Patagonijos laukinę žąsį, kuri reguliariai kerta Andų kalnus tarp Čilės ir Argentinos. Įkvėptas šios kelionės, Montesas Argentinoje įkūrė Kaiken vyninę, kad gamintų išskirtinius vynus.
Vienos veislės raudonojo vyno Kaiken Ultra Malbec vynmedžiai klesti kreidingoje ir smėlėtoje dirvoje, kuri sudaro idealias sąlygas vynuogininkystei. Kruopštaus derliaus nuėmimo vynas 12 mėnesių brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse. Kaiken Ultra Malbec turi įspūdingą maždaug 10 metų senėjimo potencialą ir yra užsandarintas natūraliu kamščiu, kad išlaikytų visą savo aromatą.
Degustacijos pastabos:
Taurėje tanki, tamsiai violetinė spalva.
Prinokusios vyšnios, uogos, žibuoklės, grietinėlė ir šokoladas kvapo.
Skonis sodrus, jį lydi smulkus aštrumas ir sultingų vyšnių bei uogų natos.
Poskonis: ilgai išliekantis.
Rūgštingumas: 3,8 g/l
Likutis cukrus: 2 g/l
Gėrimo temperatūra: 18-20 °C
Puikiai dera su mėsos patiekalais, su aštriais padažais ir stipriais sūriais.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas.