Gamintojas: Ron Barceló

Kategorija: Romas

Kilmės šalis: Dominikos Respublika

Tūris: 1 l

Stiprumas: 37,5 % alk. tūrio

Ron Barceló DORADO Añejado Ron Dominicano 37,5 % alk. tūrio – prieinamas, universalus romas iš Dominikos Respublikos, skirtas naudoti kokteiliuose ir longdrinkuose.

Jis gaminamas Ron Barceló – tradicinio dominikietiško prekės ženklo, kurio istorija siekia 1930 metus.

Barceló Dorado sudaro pasirinktų romų komponentų mišinys, kuris natūraliai branda iki dvejų metų.

Brandinimas vyksta Amerikos baltojo ąžuolo statinėse, kurios anksčiau buvo laikytos bourbounu, todėl romas įgauna papildomą šilumą, subtilias medienos natas ir švelnų saldumo poskonį.

Jo intensyvi gintaro spalva atspindi brandinimą ir pabrėžia šio añejado klasikinį charakterį.

Turėdamas 37,5 % alk. tūrio, Ron Barceló DORADO pasirodo maloniai švelnus ir paprastas, tačiau turi pakankamai struktūros, kad net ir mišiniuose išliktų skonis.

Butterinės natos ir karamelizuoti riešutai derinasi su medienos, vaisių pyrago ir švelniomis skrudintosios medienos natos, o subtilios prieskonių užuominos suteikia gilumo.

Kad ši kombinacija – dominikietiško romo, bourbouno statinių brandinimo ir iki dviejų metų laikymo – suteikia jam universalų pagrindą klasikiniams romų kokteiliams.

1 l butelis ypač tinka namų barui, gastronomijai ir didesniems kokteilių vakarams.

Taip Barceló DORADO Añejado suteikia subalansuotą įžangą į brandintų dominikietiškų romų stilių.

Degustacijos pastabos:

Spalva: intensyvi gintaro spalva su šiltais atspindžiais.

Kvapas: malonus, su sviesto natos, karamelizuotais riešutais, švelniu ąžuolu ir truputėliu vaisių pyrago.

Skonis: švelnus ir subalansuotas, su lengvais skrudintos medienos tonais, švelniais ąžuolo prieskoniais ir subtiliai įsipynusių prieskonių užuominų.

Poskonis: harmoningas ir malonus, su šiek tiek ąžuolo įtakos ir trumpai išliekantis prieskonių poskonis.

• Vanilės ir karamelės atspindžiai su lengvu ąžuolo prieskoniu.

• Subtilūs riešutų ir vaisių pyrago akcentai.

Ron Barceló DORADO yra ypač universalus pagrindas klasikiniams romų kokteiliams, tokiems kaip Cuba Libre, Rum Punch ar vaisiniai Highballs su Cola, Ginger Ale ar tropiniais sultimis. Ant ledo jis pasirodo švelnus ir be vargo, o papildoma laimo ar apelsinų žievelė suteikia gaivumo.

Maisto derinimai: BBQ šonkauliai, kepta vištiena, aštrūs tacos arba brandintas cheddar puikiai dera su šio romo švelniu kūnu ir ąžuolo poskoniais.

Saldi užbaiga: karameliniai desertai, riešutų pyragai ar vaisių pyragai puikiai dera su skrudintomis ir lengvai saldžiomis natomis.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.