Gamintojas: Ron Colón

Kategorija: Romas

Kilmės šalis: El Salvadoras ir Jamaika

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 55,5 %

Ron Colón Salvadoreño Coffee Infused High Proof Romas yra įdomi dvasia, meistriškai sujungianti aukštos kokybės romą ir kavos aromatus iš El Salvadoro.

Sudarytas iš derinio El Salvadoro Column Still romo ir Jamaikos romo su dalimi Pot Still, sujungiant karibinės romo tradicijos su Lotynų Amerikos kavos kultūra.

Infuzija atliekama kruopščiai atrinktomis Arabica pupelėmis iš Cordillera Apaneca-Ilamatepec regiono – vieno iš žinomiausių kavos augimo regionų El Salvadoro.

Su stiprumu 55,5 % ABV šis aukšto stiprumo romas nėra skirtas silpnių nervų žmonėms, bet suteikia įspūdingą gilumą, intensyvumą ir aromatų gausą.

Kavos natos yra natūraliai įtrauktos ir atsiskleidžia per švelnią, kelių dienų šaltą maceraciją pupelėse romo metu.

Ši partija yra idealiai tinkama kūrybingiems barmenams, spiritų entuziastams ir visiems, kurie nori atrasti išskirtines degustacines patirtis.

Apdovanojimai:

DOUBLE GOLD San Francisco World Spirits Competition 2021

Degustacijos užrašai:

Spalva: tamsiai mahagoninė su kavos rudo šviesos šydu.

Nosis: Intensyvūs skrudintos kavos aromatai, lydimi tamsios šokolado, melasos, vanilės ir džiovintų vaisių.

Skonis: Galingas ir daugiasluoksnis, su espresso kavos natos, karamelės, prieskonių, tropinių vaisių ir truputį dūmų.

Pabaiga: Ilga, prieskoninga ir sausa, su kartumo ir saldaus kavos užuomina bei alkoholinė šiluma.

Ron Colón Coffee Infused Romas yra tikras akcentas eksperimentuoti mėgstantiems degustatoriams. Jis puikiai dera su stipriais kokteiliais, tokiais kaip „Coffee Negroni“, „Rum Espresso Martini“ arba kaip įdomi dalis „Old Fashioned“ su posūkiu. Taip pat tinka grynas arba su ledu, suteikdamas gilumo ir charakterio.

Virtuvėje jis gali papuošti desertus kaip tiramisu, šokoladinę putę ar kavos pyragą. Šiuolaikiškas, drąsus romas visiems, kurie vertina spiritus su tikru profiliu ir inovatyviu konceptu.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva