Gamintojas: Roner Brennerei

Kategorija: Likeris

Kilmės šalis: Italija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 17 % alk. tūrio

Roner Holler Sambo Hugo – aromatinis elderflower liker su 17 % alkoholio tūrio, 0,7 l talpykloje, pagamintas iš žinomos Roner Brennerei distilerijos Pietų Tirolio regione. Distilerija garsėja kaip viena iš dažniausiai apdovanotų Italijos įmonių ir sujungia regioninius ingredientus su tradiciniu amatu. Holler Sambo remiasi nuosavu receptu ir atkartoja seną Pietų Tirolio tradiciją: Alpėse pavasarį žydinčios gėlės verdamos į aromatinį sirupą. Roner šią tradiciją interpretuoja kaip subtilų likerį ir kuria pagrindą populiariam Hugo, kurio kilmė taip pat yra Pietų Tirolyje. Dėl intensyvaus gėlių kvapo ir gaivaus vaisingumo šis elderflower liker tinka tiek kaip aperityvas, tiek vasaros kokteilių kūrimo bazėms.

Įvertinimai:

• 85 taškai ISW International Spirits Award 2023

• AUKSO medalis ISW International Spirits Award 2009

Degustacijos pastabos

Spalva: labai šviesus gintaro atspalvis.

Kvapas: intensyvus gėlių kvapas su lengvomis vaisinėmis natos.

Skonis: saldžiai sodrus, pilnas ir gaivus, su švelniu gėlių poskoniu.

Poskonis: gaivus, harmoningas ir ilgas.

Roner Holler Sambo Hugo geriausiai dera šaltas, apie 5 °C, grynas, su ledu arba klasikiniu Hugo kokteiliu su Prosecco, mineraliniu vandeniu, šviežia mėta ir laimo griežinėliu. Be to, šis elderflower liker tinka šorle kokteiliams, Spritz variacijoms arba kaip vaisinga sudedamoji dalis vasariniams gėrimams. Jis puikiai dera su lengvais antipastais, ožkos sūriu, vaisių salotomis, citrinų desertais ar šviežiomis uogų desertais, būti pasirinkimu vėsioms vasaros vakaronėms ir aperitifo akcentams.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.