Gamintojas: Santa Teresa

Kategorija: Romas

Kilmės šalis: Venesuela

Tūris: 1 l

Stiprumas: 40 % alk. tūrio

Santa Teresa 1796 Triple Aged Solera Rum yra venesuelietiškas aukštos kokybės romas, gaminamas tradicinėje Hacienda Santa Teresa įsikūrusioje Aragua slėnyje. Pavadinimas 1796 nurodo įkūrimo metus ir ilgas namų tradicijas. Šis romas išsiskiria sudėtingu triple-aged Solera brandinimo procesu, kuriame skirtingos brandinimo fazės derinamos: iš pradžių romai brandaus laikymo metu branda atskirai statinėse, tuomet jie suvedami ir toliau brandinami Solera sistemoje. Galiausiai mišinys dar brandinamas didelėse ąžuolo statinėse. Šis daugiapakopis procesas lemia išskirtinį Santa Teresa 1796 charakterį. Šis romas, išpilstytas į 1 l butelį su dovanų dėžute, apjungia Venezuelos romo tradiciją, kruopštų Solera brandinimą ir reprezentatyvią pateikimo formą romų entuziastams.

Degustacijos pastabos:

• Spalva: tamsus ambra su vario ir mahagono atspalviais.

• Kvapas: turtingas ir subalansuotas, su vanile, tamsiu karamele ir džiovintais vaisiais, juntami skrudinti riešutai ir švelnios medienos natos.

• Skonis: sausas, švelnus ir kompleksiškas, su karamelės saldumu, tamsiu šokoladu, vanile ir džiovintais vaisiais, papildytas ąžuolo, odos ir riešutų niuansais.

• Poskonis: ilgas ir harmonizuotas, su tamsiu saldumu, skrudintais riešutais, prieskoniais ir išliekančiu ąžuolo poskonio.

Patiekimo rekomendacijos:

Šį romą rekomenduojama gurkšnoti grynu apie 18–20 °C arba su dideliu ledo kubeliu. Puikiai dera su tamsia šokolade, skrudintais riešutais, brandintu sūriu arba desertais su karamele ir džiovintais vaisiais. Jo struktūriškas ir santūriai sausas charakteris taip pat puikiai tinka kokteiliams, pavyzdžiui, rum Old Fashioned. 1 l buteliukas su dovanų dėžute yra puiki dovana romų entuziastams arba ypatingoms progoms.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.