Gamintojas: Schladerer

Kategorija: Kiti stiprieji gėrimai

Kilmės šalis: Vokietija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 42 % alk. tūrio

Schladerer Schwarzwälder Kirschwasser yra tradicinis vyšnių brendis iš Švarvaldo, kurį gamina žinoma Schladerer distilerija Staufen im Breisgau.

Šiai klasikinei Švarvaldų regiono specialybei naudojamos kruopščiai atrinktos vyšnios iš regiono, o Schladerer skiria didelį dėmesį kokybei ir vaisių brandos lygiui.

Po derliaus vyšnios yra sumaltos ir fermentuojamos, o masė švelniai distiliuojama.

Dėl tradicinio amato šis brendas išlaiko originalų vaisių charakterį.

Su 42 % alk. tūrio šis gėrimas atspindi klasikinio, sauso vaisių brando stilių ir skiriasi nuo saldintų vyšnių likerų.

Šis Schladerer Kirschwasser istorija siekia 1844 metus ir glaudžiai susijusi su aukštos kokybės vaisių brendų gamyba iš Švarvaldo regiono. Schwarzwälder Kirschwasser laikoma įmonės tradicinių specialybių dalimi ir atspindi regiono tipinę vietinių vaisių perdirbimą į aiškius distiliatus. Atrinktų vyšnių derinys, kontroliuota fermentacija ir kruopštus distiliavimas formuoja brando savitumą. Supilstyta į klasikinį 0,7 l talpos buteliuką su 42 % alk. tūrio ir pateikiama dovanų dėžutėje.

Taip įpilstymas tinka tiek tradicinių vokiečių vaisių brendų mėgėjams, tiek kaip aukštos kokybės dovana su aiškiu Švarvaldo regiono ryšiu.

Degustacijos pastabos:

• Spalva: Skaidri.

• Kvapas: Prinokusių vyšnių ir švelnių migdolų aromatai, kartu su aiškiu vaisių charakteriu.

• Skonis: Sausas, sodrus ir subalansuotas, su išreikšta vyšnių aromatika, subtiliomis vaisių natomis ir malonia šiluma.

• Poskonis: Ilgas, aiškus ir vaisiškas, su vyšnių ir švelnių migdolų užuominomis.

Patiekimo rekomendacijos: kaip klasikinis digestivas, geriausia 16–18 °C temperatūroje, naudojant vaisių brando stiklines.

Kartu su tamsiu šokoladu, vyšnių desertais ar Schwarzwälder Kirschtorte dera puikiai.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.