Gamintojas: Schlumberger

Kategorija: Putojantis vynas - šampanas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 12 % alk. tūrio

Schlumberger Sparkling KLASSIK Brut 12 % alk. tūrio, 0,75 l, yra tradicinis Austrijos putojantis vynas, kurį gamina žinoma Schlumberger Sektkellerei. Tai sektas iš Austrijos, pagamintas iš Austrijoje užaugintų vynuogių Niederösterreich g.U. įtvirtinimo sąlygomis. Subalansuota cuvée iš Chardonnay, Pinot Blanc (Weißburgunder) ir Welschriesling sudaro pagrindą šiam elegantiškam Brut sektui iš Austrijos. Schlumberger yra žinomas nuo 1842 metų ir šis KLASSIK Brut atspindi tradicinę Austrijos sektų stilistiką su aukštais kokybės standartais. KLASSIK Brut laikomas namų „pagrindiniu“ šampanu ir atspindi klasikinę Austrijos šampano stilistiką su saugoma kilmės nuoroda. Tradicinį buteliuko brandinimą užtikrina Méthode Traditionnelle, o sektas branda bent 15 mėnesių ant mielių, todėl išryškėja struktūra ir subtilus burbuliukų išsidėstymas. Su 12 % alk. tūrio šis gėrimas tinka tiek kaip stilus aperityvas, tiek kaip universalus patiekalų derinimo partneris. Rekomenduojama temperatūra 8–10 °C, patiekti baltojo vyno taurelėje, kad atsiskleistų visos natos.

Degustacijos pastabos:

Spalva: švelniai auksinė su šviesiais citrinos atspalviais ir gyva, elegantiška putojančių burbulėlių struktūra.

Kvapas: dominuoja baltų persikų ir prinokusių mirabelių vaisiai, su lengvomis mineralinėmis užuominomis.

Skonis: harmonija ir gilus, intensyvus charakteris, su kreminė tekstūra, švelniomis mielių natomis ir subalansuotu gaivumu.

Poskonis: malonus, ilgas poskonis su vaisių užuomina.

Patiekimo rekomendacijos: šis gėrimas puikiai dera su lengvomis užkandėmis, kepta žuvimi ir patiekalais su šviesia puse mėsos. Puikiai derės su rūkyta lašiša, keptu zandėliu prie žolelių risotto arba švelnia citrinos padažo paukštiena. Taip pat tinka su minkštais, švelniai saldžiais sūriais ir desertais, tokiais kaip citrinų tartas ar šviežių vaisių salotos. Rekomenduojama serviruoti 8–10 °C temperatūroje baltojo vyno taurelėje, kad atsiskleistų visos aromatų sluoksniai.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva