Gamintojas: Shede Tuopai
Kategorija: Kiti stiprieji gėrimai
Kilmės šalis: Kinija
Tūris: 0,5 l
Stiprumas: 52 % alk. tūrio
Shede Tuopai Six-Cereal yra tradicinis kinų baijiu stipraus aromato stiliaus gėrimas, išsiskiriantis dėl pagrindinės sudėties – šešių skirtingų grūdų: sorghas, saldus kukurūzas, kviečiai, klebrei, ryžiai ir miežiai. Šie grūdai sudaro pagrindą charakteringam, intensyviam baijiu aromatui. Gamyboje naudojama Green Grain Base, o žaliavų pasirinkimas orientuotas į natūralumą. Šis mišinio derinimas aiškiai rodo, kodėl šis baijiu laikomas baijiu iš kelių grūdų, o ne distiliatu ar likeriu. 0,5 l butelyje esantis 52 % alkoholis atspindi klasikinį, išraiškingą Kinijos distiliavimo kultūros atstovą. Šių grūdų derinimas tiksliai sukuria norimą stipraus aromato buketą. Nors alkoholis yra aukštas, gamintojas charakterį apibūdina kaip švelnų, minkštą ir gaivų, su ilgai trunkančiu poskoniu. Todėl Shede Tuopai Six-Cereal sujungia intensyvią aromatiką su subalansuota struktūra. Mėgėjams Kinijos tradicinių spiritų ši išpilstymo serija suteikia įžvalgą į baijiu bruožus, kylant iš skirtingų grūdų perdirbimo.
Degustacijos pastabos:
• Spalva: Skaidi.
• Kvapas: Intensyvus ir kvapnus su ryškiu kompleksiu tradicinio Strong-Aroma baijiu kvapo ir daugybe grūdų natų.
• Skonis: Pilnas ir sodrus, kartu švelnus ir subalansuotas, su daugybe grūdų natos ir gaivinančiu charakteriu.
• Poskonis: Ilgas, švelnus ir aromatinis, su ilgai išliekančiomis grūdų natomis ir šiluma.
Patiekimo rekomendacijos: Geriausia gėrimą patiekti gryną, nedidelėse Baijiu stiklelėse, ir derinti su bendriu valgymu bei tradiciniais Kinijos šventiniais patiekalais. Jo intensyvus aromatas dera su kepta ar troškinta kiauliena, antis, aštriais mėsos patiekalais bei stipriai pagardintais Kinijos patiekalais. Taip pat puikiai tinka prie daugių Azijos meniu. Su 52 % alkoholio kiekiu rekomenduojamas atsakingas, porcijomis ribotas vartojimas, kai dėmesys sutelktas į unikalaus Six-Cereal mišinio brinimą.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva
