Gamintojas: Signatory Vintage

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 57,1 % alk. tūrio

Signatory Vintage 100 Proof Edition Inchgower 13 Years Old Single Malt – išraiškingo kūno viskis, priklausantis nepriklausomos Signatory Vintage Scotch Whisky serijai ir laikomas statinės stiprumo leidimu.

Distiliuotas 2011 metais ir brandintas 13 metų, jis atspindi Speyside distilerijos Inchgower profilį, žinomą dėl galingų ir prieskoninių viskių, dažnai naudojamų kaip pagrindas aukštos kokybės mišiniuose.

Brandinimas vyko pasirinktuose First Fill Oloroso Sherry Butts statinėse, todėl šis vieno salyklo viskis įgijo intensyvų Sherry saldumą, vaisinę gilumą ir sudėtingą prieskoningumą.

Su 57,1 % alk. tūrio jis yra be šalto filtravimo ir be dažiklių, kas pabrėžia jo natūralų charakterį ir autentiškumą.

Ši leidyba skirta žinovams ir kolekcionieriams, kurie vertina tikrąjį charakterį ir rankų darbo grynumą ypatingo Single Malt viskio.

Degustacijos pastabos:

Spalva: tamsiai vario su rausvu švytėjimu.

Kvapas: intensyvūs Sherry aromatai, tamsios uogos, razinos, slyvos ir prieskoninės medienos natos.

Skonis: pilnas ir intensyvus su džiovintomis uogomis, šokoladu, riešutais ir subtiliais prieskoniais.

Poskonis: ilgas, kompleksišksa, vaisiškas ir maloniai prieskoningsa.

Savo pilną kompleksumą jis atskleidžia esant kambario temperatūros.

Jis puikiai dera su bręstančiais kietais sūriais, kaip Comté ar Cheddar, su troškintais mėsos patiekalais, pavyzdžiui, troškinta jautiena ar žvėrienos ragutė, ir papildo desertus su šokoladiniais trifeliais ar uogų deserta.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.