Gamintojas: St. Antony

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Vokietija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 0 % alk. tūrio

Regionas: Rheinhessen

Vynuogių rūšis: Pinot Gris

St. Antony Pinot Gris be alkoholio iš vynų ūkio St. Antony, įsikūrusio Nierstein mieste Rheinhessen, sujungia amato meistriškumą ir šiuolaikinę degustavimo kultūrą į vyną be alkoholio, kurio charakteris išlieka pilnas. Kaip vienas iš pirmaujančių ekologiškai ūkinamų vynų ūkių Vokietijoje, St. Antony užtikrina tikslumą, kilmę ir stilių – šias nuostatas taiko ir savo alkoholinėms neturinčioms produktų linijoms.

Be alkoholio Pinot Gris pagrindas – pilnavertis Pinot Gris vynas, kuris iš pradžių fermentuojamas tradiciškai, o vėliau švelniai atalkoholizuojamas. Šis procesas išlaiko natūralius vaisių aromatus ir elegantišką tekstūrą. Rezultatas nėra vien vaisių sulčių pakaitalas, bet rimtas bealkoholinis vynas, kuris dera su gaivumu, struktūra ir vaisių natų harmonija.

Degustacijos pastabos:

• Spalva: šviesiai šiaudinė geltona su sidabro atspindžiais.

• Kvapas: vaisinis, vyrauja prinokusių kriaušių, geltonų obuolių, švelnių citrusų niuansai ir melionų užuominos.

• Skonis: subalansuotas, šiek tiek kremiškas, su gerai įsiliejusia vaisių rūgštimi ir švelniomis mineralinėmis natos.

• Poskonis: gaivus, sausas ir maloniai ilgas.

• Rūgštis: 6,8 g/l

• Likęs cukrus: 27,7 g/l

Patiekimo rekomendacijos: Šis bealkoholinis Pinot Gris puikiai derės su Viduržemio regiono užkandžiais, lengvais žuvies patiekalais, spalvingais salotų patiekalais, šparagų variacijomis ir Azijos virtuve. Taip pat tinka su ožkos sūriu, kreminiais sūriais arba vegetariškais patiekalais. Patiekite 6–8 °C.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva