Gamintojas: St. Kilian

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Vokietija

Tūris: 0,5 l

Stiprumas: 55,5 % alk. tūrio

St. Kilian EX MUGI SHOCHU Single Malt Whisky 55,5 % alk. tūrio, 0,5 l, dovanų dėžutėje, yra išskirtinis Cask Strength išpilstymas, kurį kuria Vokietijos distilerijos St. Kilian Distillers tradicinis gamybos procesas, pasitelkiant Ex-Mugi Shochu statines, kuriose anksčiau buvo užpildytas japonų Shochu iš miežių. Tokia reta statinių naudojimo praktika suteikia viskiui išskirtiną stilistiką ir ryškiai išskiria jį iš įprastų išpilstymų.

Gamyba vykdoma pagal tradicinius amatus su aukštos kokybės miežių salyklo ir distiliuojant pot still, todėl gaunamas aromatiškai tankus žaliavinis brendas. Toliau brandinamas šiose specialiose Shochu statinėse, kurios suteikia įdomią kombinaciją iš salyklos gilumo, subtilių vaisių natų ir lengvų ankstesnio užpildymo įtakų. Šis viskis yra išpilstytas su 55,5 % alkoholio tūrio kaip Cask Strength, todėl išlaiko pilną intensyvumą ir sudėtingumą. Patiekimas vyksta dovanų dėžutėje, pabrėžianti šio riboto tiražo pobūdį.

Degustacijos pastabos:

Spalva: sodrus auksinės spalvos su gintariniais atspindžiais.

Kvapas: maltos natos, lengvi vaisių užuominos, švelnus saldumas, subtilūs medienos niuansai.

Skonis: intensyvus ir sodrus, malto salyklo natos, vaisiai, prieskoniai, kompleksūs statinės aromatai.

Poskonis: ilgas, stiprus, pikantiškas ir subalansuotas.

Patiekimo rekomendacijos: Mėgaukite šiuo viskiu kambario temperatūroje, su keliais lašais vandens, kad atvertumėte sudėtingas natas. Dėl didelio stiprumo geriausia derinti su kepta mėsa, Azijos įkvėptais patiekalais bei sūriais brandintais. Tinka ir desertams, kuriuose atsiskleidžia karamelė, riešutai ar tamsus šokoladas, taip sustiprinant patiekalų skonio akcentus.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.