Gamintojas: St. Kilian Distillers

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Vokietija

Tūris: 0,5 l

Stiprumas: 46 %

St. Kilian Kiliani Edition HEDAN – ypatinga pagerbimo išraiška distiliatorių vardui – airių misijonieriui Šv. Kilianui, kuris 7-ajame amžiuje atvyko į Franconiją.

Ši išskirtinė specialioji leidybos serija buvo sukurta Kiliani šventei Würzburg’e ir sujungia rankų darbo distiliavimo meistriškumą su regionine tradicija ir šiuolaikiniu viskio menu.

HEDAN viskis gaminamas Unterfranken regione, Rüdenau miestelyje – visą laiką iš 100% išmaltų miežių ir dvigubai distiliuotas Škotijos varinėse distiliavimo kolbose.

Brandinimas vyko derinyje – ex-Bourbon statinėse ir prancūziškose ąžuolinėse statinėse, todėl šiam viskiui būdingos saldumo, medienos ir prieskonių balansas.

Nėra šalto filtravimo ir nedažytas.

Degustacijos pastabos:

- Spalva: šviesiai auksinė su šiltais atspindžiais.

- Kvapas: vaisiškas ir subalansuotas, su natomis prinokusio obuolio, vanilės, medaus ir lengvai skrudintos medienos.

- Skonis: apvalus ir švelnus, su lengvomis karamelės natomis, biskvito, ąžuolinės medienos, prieskonių ir šiek tiek vaisiškos saldumos.

- Poskonis: vidutinio ilgio, maloniai sausas, su šilta, lengvai prieskoningomis ąžuolo natomis.

Kiliani Edition HEDAN yra idealus gurmanams; taip pat tinka su lašeliu vandens, atidarant aromatų spektrą.

Derinant dera su regioninėmis specialybėmis, tokiomis kaip švelnus Bergkäse sūris, pretzeliai ar frančiškiška dešra. Taip pat puikiai dera su lengvu obuolių strudel ar karameliniu desertu, parodant išbaigtą jo profilį.

Charakteringas, bet prieinamas – būdingas St. Kilian stilistikai ir Franconijos regione tiesiogiai atspindimas viskis.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva