Gamintojas: Strablegg-Leitner

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 13,5 % alk. tūrio

Regionas: Südsteiermark DAC

Vynuogių rūšis: Sauvignon Blanc

Strablegg-Leitner Sauvignon Blanc iš Ried Kaiseregg, Südsteiermark DAC 2024 kilęs iš garsiojo Ried Kaiseregg vynuogyno, kurio šlaitai suteikia idealiai subalansuotas sąlygas aukštos kokybės vynams. Geologija ir šiaurinis mikroklimatas sukuria aplinką, kurioje Sauvignon Blanc gali išreikšti pilną potencialą. Sauvignon Blanc iš šio regiono yra apdirbamas Strablegg-Leitner su preciziška rankine nuėmimo ir modernia klodų technologija, todėl kilmės identitetas išlieka aiškiai akcentuotas. Derinimas: 2/3 dalys statinių ir 1/3 dalis plieno talpų suteikia vynui struktūros ir elegancijos, o rūšies aromatika subtiliai subalansuojama. Vynas suvokiamas kaip sausas ir atitinkantis regiono DAC tipą. Šio derliaus užpilstymas įvyko 2025 m. rugpjūčio pabaigoje.

Degustacijos pastabos:

Spalva: šviesiai gelsvas su švelniais žalsvais atspindžiais.

Kvapas: aiški Sauvignon Blanc aromatika su švelniu vaisių prisotėjimu ir nedideliu žolelių prieskoniu.

Skonis: gyvas, elegantiškai struktūruotas, su harmoningu gilumo pojūčiu.

Poskonis: intensyvus, subalansuotas ir ilgai išliekantis.

• Rūgštingumas: 5,3 g/l.

• Likutinis cukrus: 4,4 g/l.

Patiekimo rekomendacijos: šis Sauvignon Blanc puikiai dera su aukštos kokybės žuvies patiekalais – Zander, forelė ar kepta lašiša – kurių struktūra dera su vyno švarumu ir elegancija. Taip pat tinka su šviežiomis salotomis, žolelių kompozicijomis ir viduržemio regiono užkandėmis. Puikiai papildo patiekalus su lengvais daržovėmis, citrinos natomis ar švelniais prieskoniais, kaip šparagai ar risotas su žaliuoju daržovių mišiniu. Jo lengvas tekstūros, ryškus rūšies charakteris verčia jį būti universalų partneriu sudėtingiems meniu, draugiškiems vakarams ir aukštos kokybės degustacijoms.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva