Gamintojas: The Dublin LIBERTIES 

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Airija

Tūris: 0,7 L

Stiprumas: 46%

„Dublin Liberties Copper Alley 10 Years Old“ – tai aukščiausios kokybės airiškas vieno salyklo viskis, kuriame giliai įsišaknijusios Dublino viskio tradicijos derinamos su šiuolaikišku, rafinuotu brandinimu. Pavadintas seniausios akmenimis grįstos Dublino gatvės Copper Alley vardu, šis viskis reprezentuoja legendinio The Liberties rajono, kuris kadaise buvo airiško viskio gamybos širdis, istoriją ir charakterį.

Šis 10 metų brandintas viengubas salyklas didžiąją savo brandinimo laiką praleidžia burbono statinėse, o vėliau įgauna išskirtinę apdailą Oloroso chereso statinėse. Šis brandinimas suteikia jam gilų vaisiškumą, elegantišką aštrumą ir minkštą, sudėtingą struktūrą, kuri išskiria jį iš daugelio klasikinių airiškų viskių.

Šis viskis, kuriame yra 46 tūrio proc. alkoholio, nefiltruojamas šaltai, kad būtų išsaugoti visi jo aromatai ir natūralus gylis. Dėl stilingos dovanų dėžutės  jis yra puikus pasirinkimas kokybiškų airiškų viskių kolekcionieriams ir žinovams ne dėl tik skonio, bet ir vizualios išvaizdos. 

Degustacijos pastabos:

Spalva: gilus auksas su vario atspindžiais.

Nosis: tamsių vaisių, džiovintų abrikosų, vanilės ir skrudinto ąžuolo aromatai su smulkiu chereso prieskoniu.

Skonis: sodrus ir aksominis su karamelės, medaus, cukruotų apelsinų, juodojo šokolado ir skrudintų riešutų natomis.

Poskonis: ilgai išliekantis, šildantis ir kompleksiškas su saldžių šerio natų, ąžuolo prieskonių ir cinamono natų mišiniu.

Copper Alley 10 Years Old puikiai tinka gerti gryną arba su keliais vandens lašais, kad išryškintumėte pilnus aromatus. Puikiai dera su juoduoju šokoladu, brandžiu sūriu ar karamelizuotais riešutais. Jis taip pat išskleidžia savo elegantišką, chereso akcentą, kaip priedas prie espreso ar švelnaus cigaro.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva