Gamintojas: The Equiano Rum Co

Kategorija: Romas

Kilmės šalis: Mauricijus ir Barbadosas

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 43 % alk. tūrio

„The Equiano Rum Co“ 0,7 l, 43 % alk. tūrio – tarptautiniuose konkursuose pripažintas aukštos kokybės romas, derinantis Afrikos ir Karibų romų tradicijas.

Gaminama derinant subrendusius romus iš Mauricijaus ir Barbadoso.

Mauricijus dalis brandinama Gray’s Distillery ir bręsta įvairiose ąžuolo statinėse, o Barbadoso romas kilęs iš tradicinės Foursquare Distillery.

Brandinimas vyksta tropiniame klimate, leidžiantis intensyviam mainymuisi tarp distilato ir ąžuolo.

Rezultatas sudaromas ribotų partijų ir įpilstomas į butelius su 43 % alk. tūrio.

Pavadinimas Equiano yra pagerbimas Olaudah Equiano, XVIII a. rašytojo ir Abolicinijos aktyvisto.

Derinant Mauricijų ir Barbadosą, tropinį brandinimą ir natūralų gamybos būdą, šis romas įsitvirtina kaip nepriklausoma aukštos kokybės pasirinkimo galimybė gerbėjams autentiško, neperdirbto romo.

Auszeichnungen:

• Aukso medalis 2022 m. International Spirits Award

• Metų romas Meininger’s International Spirits Award 2022

• Aukso medalis Meininger’s International Spirits Award 2021

• Aukso medalis Spirits Selection 2019

• Aukso medalis International Spirits Challenge 2019

• Sidabro medalis International Wine and Spirit Competition 2019

Degustacijos pastabos:

Spalva: sodrus gintaro atspalvis su šviesiais auksiniais atspindžiais.

Kvapas: džiovinti vaisiai, toffee ir karamelė, lydimi apelsinų žievelės, vanilės ir švelnių ąžuolo natos.

Skonis: sodrus ir subalansuotas, su tamsiu karamelės skoniu, razinomis, prinokusiais vaisiais ir vanile, papildytas kakava ir pikantiškais ąžuolo tonais.

Poskonis: ilgai išlieka, šiltas ir harmoningas su tamsių vaisių natomis, prieskoniais ir sausu ąžuolu.

Siūlomas gėrimo stilius: ragauti grynai apie 18–20 °C arba su dideliu ledu.

Patiekalai: tinka kepsniams arba troškintai mėsai, brandintam sūriui bei desertams su tamsia šokolade, karamele arba skrudintais riešutais.

Dėl stipraus natūralaus brandinimo charakterio šis romas taip pat tinka kokteiliams, pavyzdžiui Old Fashioned arba Rum Manhattan.

Taip pat šis romas rekomenduojamas degustacijoms, kuriose dėmesys skiriamas skirtingoms kilmėms ir tropiniam statinės brendimui.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva