Gamintojas: GlenAllachie Distillery

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 48% alk. tūrio

GlenAllachie 9 metų Douro Valley vyno statinėse brandintas viskis iš išraiškingos Wood Finish serijos, gaminamas GlenAllachie Distillery – nepriklausoma Škotijos Speyside distilerija, kuriai vadovauja Master Distiller Billy Walker ir kuri išsiskiria kūrybiniais statinės brandinimais bei griežta kokybe.

Šis vienos salyklo viskis pirmiausia brendo Amerikos burbon statinėse, o vėliau įgavo brandinimą Douro slėnio (Portugalija) raudonojo vyno statinėse – viename iš garsiausių pasaulio vynuogynų regionų, žinamas dėl Port vyno ir turtingų raudonųjų vynų.

Po vėlesnio brandinimo Douro Valley Wine Casks šiam GlenAllachie įgauna papildomą aromatinę gilumą, kurią apibrėžia tamsių uogų natos, švelnių taninų užuomina ir saldžios prieskonių natos, derančios su vaisiniu–salykliniu kvapų charakteriu.

Grynas alkoholio kiekis: 48% alk. tūrio, šaltai nefiltruotas ir natūralios spalvos.

Ši patirtis sujungia Škotijos viskio meistriškumą ir Portugalijos vyno įtaką, sudarydama įdomų ir malonų atradimą – puikiai tiems, kurie žengia už klasinių statinės brendimų ribų.

Degustacijos pastabos:

Spalva: rubino-goldinis tonas.

Kvapas: vaisingas ir elegantiškas su prinokusiomis raudonomis uogomis, vanile, cinamonu, tamsojo šokolado natomis ir ąžuolo prieskonių užuomina.

Skonis: pilnas, su juodųjų vyšnių, braškių džemo, medaus, skrudintų migdolų ir šiek tiek kartaus juodojo šokolado natomis.

Poskonis: ilgas ir subalansuotas su vaisių saldumo užuomina ir švelniais taninais.

Geriausiai atskleidžia kambario temperatūros, patartina naudoti nosing stiklą, kad pilnai išryškėtų vyno statinės aromatai.

Keletas lašų vandens atveria struktūrą ir dar aiškiau išryškina vaisines natas.

Ypač tinka kaip aperityvas ar desertui, lydimas šokoladinio tarto, brandinto minkšto sūrio ar uogų kompoto – viskis, derinantis Speyside tradiciją ir Portugalijos vyno įtaką.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.