Gamintojas: The Singleton of Dufftown

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 1 L

Stiprumas: 40%

„Singleton of Glendullan Classic“ yra aukščiausios kokybės vieno salyklo škotiškas viskis, gaminamas Speyside širdyje, Škotijoje. Prekės ženklas buvo įkurtas 1897 m. ir nuo to laiko pelnė reputaciją gamindamas vienus geriausių viskių pasaulyje.

„Glendullan“ spirito varykla, kurioje gaminamas šis viskis, yra įsikūrusi Fidicho upės krante Daftaune, Morėjuje. Distiliavimo gamykla naudoja tyrą upės vandenį ir vietoje auginamus miežius, kad sukurtų unikalų skonio profilį.

Šis škotiškas viskis žinomas dėl savo švelnaus, subalansuoto skonio su medaus, vanilės ir obuolių natomis. Jis turi vaisių aromatą su citrusinių vaisių ir ąžuolo užuominomis. Poskonis ilgas ir šiltas, su maloniu poskoniu.

Įdomus faktas: „Singleton of Glendullan Classic“ pavadintas pagal škotišką terminą „singleton“, kuris reiškia unikalų, išskirtinį ar vienetinį asmenį ar daiktą.

Šio viskio gamybos procesas apima salyklo gamybą, alaus darymą, fermentaciją, distiliavimą ir brandinimą. Salykliniai miežiai mirkomi vandenyje, kad prasidėtų dygimo procesas, o po to džiovinami krosnyse, kad būtų išvengta tolesnio dygimo. Džiovintas salyklas sumalamas į grūdus ir sumaišomas su karštu vandeniu, kad būtų išgautas cukrus. Šis skystis, vadinamas misa, fermentuojamas su mielėmis, kad būtų gautas alkoholis. Alkoholis du kartus distiliuojamas variniuose puoduose, kad būtų sukoncentruotas skonis ir padidintas alkoholio kiekis. Galiausiai, viskis brandinamas ąžuolo statinėse mažiausiai 12 metų prieš išpilstant į butelius.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva