Gamintojas: Thomond Gate
Kategorija: Likeris
Kilmės šalis: Airija
Tūris: 0,7 l
Stiprumas: 20 % alk. tūrio
Thomond Gate Yankee Clipper Coffee Liqueur yra airiškas kavos liker, derinantis intensyviai skrudintos kavos kvapą su aukštos kokybės viskiu. Už šio likerio slypi Thomond Gate Limerick Whiskey – nepriklausomas distilerijos paveldas, atgaivinantis Limerick viskio tradiciją. Pavadinimas Yankee Clipper sieja su istorinė transatlantinių reisų epocha ir su Foynes miestu, kuriame 1943 m. Joe Sheridanas kavą su viskiu kūrė keliautojams. Šis likeris sujungia šias nuorodas į šiuolaikinį gėrimą, kurio stiprumas yra 20 % alk. tūrio ir tūris – 0,7 l.
Degustacijos pastabos:
Spalva: tamsiai kavos ruda.
Kvapas: šviežiai skrudintos kavos natos su tamsios šokolados ir karamelės užuominomis.
Skonis: sodrus, intensyvus kavos pagrindas su malonia salduma, kreminė tekstūra ir užuomina tamsios šokolados bei karamelės.
Poskonis: ilgai išliekantis kavos poskonis.
Patiekimo rekomendacijos: šaltas, grynas arba su ledu, ypač tinka Espresso Martini, kur intensyvus kavos skonis išliks puikiai išryškėtas. Taip pat dera su tiramisu, šokoladiniais desertais, vaniliniu ledais, brownies ar deserts su karamele ir kava, ir gali būti naudojamas desertų ar kokteilių kompozicijose.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


