Gamintojas: Tomatin 

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Didžioji Britanija

Tūris: 1 L

Stiprumas: 40%

Rytiniame Monadhliath kalnų pakraštyje įsikūrusi Tomatin darykla siūlo puikias sąlygas viskio gamybai. Vanduo, naudojamas Tomatin viskiui gaminti, gaunamas iš Alt-na-Frith Burn, kuris teka per netoliese esančias kalvas ir yra žinomas dėl savo grynumo.

Tomatin 8 Years Old brandinamas kruopščiai atrinktame tradicinio ąžuolo derinyje. Pirmiausia jis praleidžia laiką buvusiose burbono statinėse, kurios suteikia pagrindinius aromatus ir malonų minkštumą. Tada jis brandinamas buvusiose chereso statinėse, o tai suteikia papildomo gylio ir ypatingos natos. Šis dvigubas brandinimas užtikrina harmoningą balansą ir sudėtingą skonių įvairovę, būdingą šiam vieno salyklo škotiškam viskiui.

Bendras brandinimo laikotarpis yra aštuoneri metai, per kuriuos viskis išsiugdo savo unikalias charakterio savybes ir sugeria skirtingų statinių tipų įtaką. Todėl Tomatin 8 Years Old yra Tomatin Distillery meistriškumo pavyzdys, kuriame meistriškai derinamos tradicijos ir naujovės.

Apdovanojimai:

– Metų tvariausia distiliavimo gamykla „Icons of Whisky 2023“ 

Degustacijos pastabos:

Spalva: auksinė.

Nosis: Elegantiški, glotnūs, kepti obuoliai su vanilės aromatu.

Skonis: Tamsūs vaisiai, obuoliai, kriaušės, imbieras, cinamonas.

Poskonis: ilgai išliekantis, aštrus.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva