Gamintojas: Licor 43 

Gėrimo tipas: Likeris

Kilmės šalis: Ispanija

Tūris: 0,7 L

Stiprumas: 31%

Licor 43, pasaulyje geriausiai parduodamas aukščiausios kokybės likeris iš Ispanijos, yra pagamintas pagal kruopščiai saugomą receptą, kuris šeimoje buvo perduodamas iš kartos į kartą. Jame derinami egzotiški vaisiai ir aromatingos žolelės, o jį užbaigia subtilus vanilės atspalvis. Šis universalus likeris buvo nuolat gaminamas nuo 1924 m. Diego Zamora S. A. spirito varykloje Kartachenoje. Receptas, kurio istorija siekia daugiau nei 200 metų, atspindi išbandytas ir patikrintas amatininkų tradicijas ir gerbia baristų patirtį.

„Licor 43 Cuarenta y Tres Original“ gamyboje naudojami kruopščiai atrinkti prieskoniai, žolelės ir Viduržemio jūros regiono citrusiniai vaisiai. Šios sudedamosios dalys specialiu būdu mirkomos vandens ir alkoholio mišiniuose ir sujungiamos tiksliai subalansuotomis proporcijomis. Licor 43 Original brandinimo procesas vyksta nuo šešių iki devynių mėnesių nerūdijančio plieno talpyklose, o tikslią trukmę nustato Licor 43 ekspertai, atsižvelgdami į norimą aromatą. Norint sureguliuoti švelnų aromatą, jis laikomas šaltoje kameroje maždaug -5°C temperatūroje. Galutinis mikrofiltravimas pašalina mažiausias daleles, todėl likeris įgauna jam būdingą auksinę spalvą.

Rezultatas – išskirtinės kokybės ir su niekuo nesupainiojamo švelnaus skonio likeris, todėl Licor 43 Cuarenta y Tres Original yra tikras skanėstas.

Degustacijos pastabos:

Spalva: auksinė.

Nosis: gaivinantys citrusiniai niuansai, aštri kalendra.

Skonis: saldus, apelsinų ir citrinų žiedų, citrusinių vaisių žievelės, vanilės aromatai, aštrios kalendros.

Poskonis: ilgai išliekantis.

Nors Licor 43 yra malonus potyris vienas ant ledo, jo subalansuoti aromatai taip pat puikiai tinka įvairiems kokteiliams.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva